تمر هندى بالعناب وعصير قمر الدين وتمر بالحليب من مطبخ نور الهدى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #1

    تمر هندى بالعناب وعصير قمر الدين وتمر بالحليب من مطبخ نور الهدى




    أخواتى الغاليات كل عام وأنتن جميعا بألف خير وسلام
    مائدتنا فى رمضان لا تخلو من بعض المشروبات الرائعه والتى تعودنا عليها
    أليكن بعض من المشروبات المنزليه الصنع لعيون صبايا لك الحلوات
    ومشاركه للغاليه الوءه فى موضوعها عن مقبلات الشهر الفضيل
    هناك من يفضل العصائر مركزه وعند التقديم تخفف بالماء
    لكن بالنسبه لى افضل عملها بشكلها الكامل والاحتفاظ بها فى الفريزر للشهر الكريم



    أولا



    مشروب التمر الهندى بالعناب

    من المشروبات الجميله والمميزه فى شهر رمضان وانا من عشاق التمر الهندى وايضا الكركديه

    بس بحبهم مع بعض جدا جدا جدا كوكتيل تمر هندى وكركديه او عناب كما نطلق عليه
    المقادير
    لفه تمر هندى وزن 400 جرام
    4 اكواب من اوراق الكركديه ذات اللون الأحمر الرائع
    4 لتر ماء
    ربع كوب ماء ورد
    سكر حسب الرغبه
    الطريقه
    تفكك أوراق التمر هكذا

    نضع اوراق الكركديه




    نضيف الماء




    يبقى التمر والكركديه فى ماء النقع ليله كامله


    ثانى يوم يصفى فى مصفه ويفضل تكون ضيقه




    ونضيف السكر ونقلب وطبعا بيحتاج سكر كثير وطبعا حسب الذوق

    ونضيف ايضا ماء الزهر



    ويعبأ فى اكياس او زجاجات فى الفريزر وعند الاستخدام يخرج قبلها بفتره ويصب فى الاكواب وبألف هنا وشفا







    المشروب الثانى



    عصير قمر الدين



    من المشروبات المحببه للكبار والصغار على حد سواء

    الطريقه

    لفه قمر الدين
    3 لتر ماء
    سكر حسب المذاق

    الطريقه تفتح لفه قمر الدين



    وتقطع فى طبق واسع




    يضاف لها الماء وتترك ليله كامله حتى تذوب جيدا




    فى اليوم التالى نضع المقدار بأكمله فى الخلاط مع كميه السكر حسب المذاق ونضرب جيدا

    يصفى الخليط بواسطه المصفاه ويعبأ فى زجاجات لحين الاستخدام



    مشروب التمر بالحليب

    سهل وبسيط ورائع وسعراته الحراريه عاليه جدا
    المقادير
    تمر منزوع النوى
    حليب
    الطريقه
    ينزع النوى من البلح ويوضع فى اكواب
    ويصب فوقه الحليب الساخن ويترك حتى يبرد ويقدم على مائده رمضان



    أتمنى مشروباتى البسيطه تنال الاعجاب وكل عام وأنتن بألف خير
    ][
  • alfarhaa
    النجم الفضي
    • Feb 2007
    • 1130

    #2
    قلت احق الاول كوباية من كل عصير و بعدين اقرا براحتى تسلم ايديكى ياقمر وكل سنة و انتى طيبة

    تعليق

    • أم شادى
      ملكة المعجنات
      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
      • Dec 2006
      • 13278

      #3
      ما شاء الله حبيبتى
      مشروبات رائعه من ايدى اروع
      تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
      جزاكى الله خيرا و فى ميزان حسناتك











      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





      تعليق

      • gabsoz
        متميزة صيف 1430هـ
        • Aug 2007
        • 4468

        #4
        ماشاءالله تسلم الايادي غاليتي

        الله يعطيكي العافيه





        http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

        تعليق

        • noran_87
          كبار الشخصيات
          • Oct 2008
          • 16781

          #5
          تسلمي حبيبتي ام نور
          ورمضان كريم
          ⋞
          يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
          امين يارب

          مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

          تعليق

          • حنان(البحرين)
            مشرفة اركان الاطباق
            • Jan 2006
            • 21316

            #6

            تعليق

            • @ام الخير@
              كبار الشخصيات
              • Apr 2009
              • 11530

              #7

              .
              ..
              .
              ..

              يااااه

              دايما بقوول شو يعني كركديه ؟؟؟

              في الاخر يطلع عناب؟؟؟

              سبحان الله


              عصائر رائعة ومفيدة خاصة في رمضان

              يسلموووووووو

              تعليق

              • soso22
                الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                • Dec 2005
                • 15242

                #8
                روعههههههههههههههههههههههههههه

                ابدعتي ياقمر

                تعليق

                • تغريد2007
                  ملكة الاناقة -وهج العطاء
                  • Mar 2007
                  • 25653

                  #9
                  مشروبات راااائعه من يدك يا عسل الف صحه وعافيه
                  وكل عام وانت بالف خير يا رب
                  نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                  تعليق

                  • * نور هدى *
                    -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
                    "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
                    • Oct 2007
                    • 18479

                    #10
                    شكرا لك
                    مشروبات حلوة كتير
                    ربي يعطيك العافية ويقويك

                    تعليق

                    • ghada00
                      النجم الفضي
                      • Feb 2007
                      • 1185

                      #11


                      حاخد دول لانى باموووووووووت فيه وباعمله بنفس الطريقة تسلم ايدك حبيبتى

                      وكل سنةوانت واسرتك بالف خير يارب ورمضان كريم

                      تعليق

                      • ماما الاء
                        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                        • Sep 2008
                        • 6922

                        #12
                        نوووووووووووووووووووووووووور حبيبة ومعذبة قلبي وكل حياااااااااااتي
                        ايه ده يا بنتي كركديه وتمر هندي
                        ما توقعتش انه الدمج بينهم حيعطي طعم جديد حلو وخيالي وباذن الله حجربه
                        على فكرة الو مرة اعرف انه الكركديه هو هو العناب
                        التمر بالحليب تحفة وانا احب خلطهم مع بعض يعطي قوة رهيبة ومفيد جدا خصوصا لناس اللي ما يشربو حليب زي حلاتي
                        تسلمي حبيبتي على المشروبات الجميلة
                        الله يبارك في صحتك وعافيتك ووقتك والف صحة عليكم
                        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                        تعليق

                        • برنسس لك1
                          مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                          • Aug 2008
                          • 4687

                          #13
                          رمضااااااااااااااااان كريم يا قطه

                          الصيام عامل عمايله معايا

                          عاشت الايادى
                          [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                          واعذرونى على عدم تواجدى
                          ]

                          تعليق

                          • لبنان وحبايبه
                            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                            • Jul 2007
                            • 11921

                            #14
                            ام نور ما شاء الله عليك يا عسل

                            دايما مبدعة وشطورة الله يحميك لأهل بيتك ورمضان كريم

                            تعليق

                            • lone~ly
                              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                              • Apr 2005
                              • 13181

                              #15
                              ماشاء الله
                              مشروبات رائعه ومفيده جدا
                              بارك الله فيك وجزاك كل خير
                              وبارك لك بأهل بيتك




                              تعليق

                              يعمل...