الدرس السادس ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

**ماما الاء** · 23-07-2009, 01:18 PM

مرحبا بنياتي الحلوات

كما عودتنا جدتنا بكرمها وعطائها اللا محدود
اليوم تعود لكم بدروس جديدة من عالم التجفيف
تحمل بين طياتها افكار جديدة وقديمة لاخواتي العزيزات
اتمنى لكم الاستفادة منها

والشكر الكبير لجميع الاخوات

مشرفات قديرات ساعدونا بكل ما لديهم من طاقة واستطاعة ووقت

اخواتي فريق صيفنا ابداع الاتي دعمونا بكل حب ورعاية

جميع الاعضاء اللذين شجعونا في الدروس الماضية لاكمال سلسلة هذه الدروس باذن الله

الله يجازيكم كل الخير

نبدأ بسم الله الدرس السادس

تجفيف أوراق العطر

العطر هو نبات ذو رائحة عطرية فواحة

يسمى في بعض البلدان مثل فلسطين بالعطرة

كما يسمى في تونس بالعطرشية

في حين يسمى عندنا في ليبيا باسم العطر

تجمع اوراقه و ازهاره و اغصانه الطرية و تقطر

فيستخرج منها ماء العطر و زيته اللذان يستعملان في تحضير اصناف الحلويات المختلفة

كما يحضر بماء العطر أيضاً قهوة اللوز.

و يضاف أيضاً إلى المهلبية و الأرز بحليب فيكسبهم نكهة رائعة

كما تضاف أوراقه إلى الشاي عند تحضيره فيكسبه طعم مميز.

يفيد كذلك وهو منقوع او مغلي أو مع الشاهي

في سحب الغازات من البطن

ويستخدم مغلي اوراقه كمضمضة على الريق للقضاء على رائحة الفم

عزيزتي نحتاج الى خبرتك في تجفيف محاصيل الارض ،،، على شرف الايادي الماهرة ،،، شاركونا

الدرس الاول ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

الدرس الثاني ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

الدرس الثالث ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

الدرس الرابع ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

الدرس الخامس ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

**حنان(البحرين)** · 23-07-2009, 01:37 PM

جوزيتن كل خير غالياتي على الدروس القيمه والمفيده جعله الله في موازين حسناتكن

رووووووووووووووعه سلمت الأيادي

**ماما الاء** · 23-07-2009, 01:44 PM

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

جوزيتن كل خير غالياتي على الدروس القيمه والمفيده جعله الله في موازين حسناتكن

رووووووووووووووعه سلمت الأيادي

تسلمي حبيبتي

الله يبارك فيك ويجازيك كل خير

**RANDA 1959** · 23-07-2009, 03:28 PM

الله يعطيكي العافيه الاء الصراحة موضوع مميز ومفيد جدا شكرا غاليتي علي تعبك وجعله في ميزان اعماللك شكرا

**زينب محمد 2** · 23-07-2009, 03:28 PM

دروس قيمة و مفيدة

الله يعطيك العافية و يسلم يديك و يدين كل الاخوات المشاركات

**برنسس لك1** · 23-07-2009, 04:50 PM

لوءا ما شاء الله درس مفيد ومميز جدا وقيم
ومجهودك واضح جدا
جزاكى الله كل خير

**lone~ly** · 23-07-2009, 04:56 PM

يعطيكم العافيه ياغاليات
إبداع وعطاء لازالوا مستمرين
بكل حب وموده
بارك الله فيكم وجزاكم كل خير

**(( ام ماهر ))** · 23-07-2009, 07:15 PM

يسلموا يا غاليه ابدعتى كالعادة يا عسل

يعطيك العافيه والله يبارك فيك ويبارك فى اهلك بجد والله انى كثير استفدت ابدعتى

جزاك الله الجنه

**ماما الاء** · 23-07-2009, 09:00 PM

كتبت بواسطة السوسنة_السوداء

الله يعطيكي العافيه الاء الصراحة موضوع مميز ومفيد جدا شكرا غاليتي علي تعبك وجعله في ميزان اعماللك شكرا

اهلا حبيبتي
اللي تعبو الاخوات ما شاء الله عليهم ما قصروا
والله يبارك فيكم اللي شجعتونا وساندتمونا ووقفتوا الى جانبنا
يسلمو حبيبتي والله يجازيكم كل خير