شوربة ماجي بالخضار مع النودلز الصيني بالصور من مطبخي

**shahed60** · 20-02-2008, 03:48 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم عسولات

رح قدملكم اليوم شوربة خضار مع النودلز الصيني لذيذة كتير وصحية وبصراحة انا قدمتها على الافطار كتغيير شكل
واشتهيتكم فيها معي

المكونات كما في الصور

جزر
بيبي كورن
بازلاء
كوسا (الي ما بستغني عنه في الشوربات بيعطي دائما طعم خيال )
كرفس
طبعا الخضار الي استعملتها كلها مجمد عدا الكوسا (لكن الافضل تكون طازجة )
رشة كزبرة خضراء مفرومة
بصل مقطع جوانح
مكعب ماجي (افضل ماء سلق دجاج ان وجد صحي اكتر ) لكن استعملت هنا ماجي
بهارات صينية (البهارات الثلاث عشر ومن مكوناتها اذا لم تجديها جاهزة (فلفل ابيض فلفل اسود كاري ورق غار ضهر فلفل شمرة يانسون قرفة فلفل احمر )
ماء لسلق الخضار
ملعقتين زيت
حبتين نودلز
الطريقة

تشوح الخضار في الزيت عدا الكوسا لانه سريع الاستواء ولا يحتاج لتشويح
ثم تضاف الماء ويترك على النار لعشر دقائق

ثم يضاف الكوسا
ثم تضاف البهارات ومكعب ماجي ويترك لدقيقتين

ثم ترفع عن النار وتضاف النودلز وتغطى لمدة ربع ساعة
وتسكب وتزين بالكزبرة الخضراء

وتقدم حارة

جربوها لذيذة كتير وسهلة

ولاتنسونا من خالص دعاءكم

**أم جمال 2007** · 20-02-2008, 04:40 PM

تسلم اديكي شهد مبينه طيبه كتير ان شاء الله راح اجربها
بس عندي سؤال اذا ممكن انت نزلتي طريقه الكبه من غير ماكينه بالمنتدى؟؟؟ واذا نزلتيها اغلبك تعطيني الرابط
وميرسي كتير

**تغريد2007** · 20-02-2008, 04:46 PM

يسلموووووووووووووووووووووووو حبيبتى
بتشهىىىىىىىىىىىىىى
اسمعى ارجعى لمواضيعى استنى شوى على الصوره بتفتح

**emalbanat** · 20-02-2008, 05:27 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، شوربتك لذيذة ، تسلم اديك حبيبتي

**cliopatra** · 20-02-2008, 05:48 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
شوربة لذييييييييييييييذة

**&جروح تبتسم&** · 20-02-2008, 07:48 PM

يسلموا ايديكي على الشوربة اللذيذة

**layan232** · 20-02-2008, 09:32 PM

يسلمو ايديك شوربه بتشهي
وشكل النودلز طالع روعه
ع فكره هاي الاكله اكلتها بمطعم صيني قبل فتره وحكيت بدبي انزالها
بس سبقتيني ههههههههههه
يعطيك الف عافيه

**أم أيموني** · 21-02-2008, 09:27 AM

تسلم الأيادي...

شوربة شهية.. من يد ما نعدمها يا غالية..

شكل الجزر حلو لونين

**shahed60** · 21-02-2008, 11:28 AM

كتبت بواسطة أم جمال 2007

تسلم اديكي شهد مبينه طيبه كتير ان شاء الله راح اجربها
بس عندي سؤال اذا ممكن انت نزلتي طريقه الكبه من غير ماكينه بالمنتدى؟؟؟ واذا نزلتيها اغلبك تعطيني الرابط
وميرسي كتير

الله يسلمك يا قمر فعلا طيبة كتير وما بتاخد وقت

بالنسبة لكبة اسفة حبيبتي قلك مو انا الي عاملتها ودورتلك ع الطريقة وما لقيتها يمكن المشوفات يساعدوكي اذر انو في اخت قدمت الكبة بدون مكنة

شكرا حبيبتي لطلتك