* مقبلات متميزة * جمبري (ربيان) بجوز الهند الشهي من مطبخي بالصور
السلام عليكم حبيباتي
شخباركم شنو مسوين
من زمان ما نزلت طبخات بس عذروني شويه مشغوله مع الدراسه
اليوم جبيت لكم طبق لذيذ مررررة للي يحبون السي فوود
وخاصة الربيان (الجمبري)
المقادير:
ربيان منظف و منزوع القشر
طحين
بقسماط
جوز الهند مطحون
زيت للقلبي
بيض
اعواد خشب (تنقع في ماء قبل الاستعمال عشان ما يلصق الربيان في العود)
ليمون
فلفل اسود او اي بهار اذا كنتي تحين مع الربيان
الطريقه ولاااااااااااا اسهل :
الربيان تحطينه في العواد و بعدين تغطينه بالمقادير بالترتيب
اول شي تغطينه في الليمون
وبعدين في الطحين
و بعدين في البيض
و بعدين في الجوز الهند المطحون
و بعدين البيض مرة ثانيه
وبعدين البقسماط
و بعد ما تسويت كل الكمية تحطينه في الفريز لمدة 10 دقائق
و بعدين تقلينه في الزيت وتقدمينه مع اي صلصه تحبينها معاه
و بس اتمنى تعجبكم زي ما عجبتني
تعليق