مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟
تسجيل
المواضيع المتميزة لهذا الاسبوع: يتقدم موقع لك النسائي بأحر التعازي للمشرفة moon and star لوفاة والدها، نسأل الله عز وجل أن يتغمد الفقيد برحمته وأن يرزق أهله الصبر والسلوان ع‘ــلى أورَاقِ الوَردِ [1] ✿ كَيفَ تكسَبينَ محبَة الآخَرِين ✿              حساسية بعض الأطفال تجاه بعض الاطعمة(الجزء الأول)((موضوع متميز ))        كيف تساعدي طفلك على الكلام الجزء الأول (( موضوع متميز))        حقيبتي جاهزة وانتِ هل حضرتي حقيبتك للمستشفى فقد بدأ العد التنازلي(موضوع مميز)        الحاله النفســــيه للنفســـاء**على هامش مسابقة .برنامجك المميز أثناء فترةالنفاس**مميز        دروس فى التطريز البرودورية مع ازال العريقة        •·.·´¯`·.·• ( مهرجان الألـــــــــوان لــ رياض الأطفال ) •·.·´¯`·.·•        ░▐ جهد ملموس ░▐ أخطر أمــــــــــــالسرطان ــــــــراض العصر        ░▐ جهد ملموس ░▐ || مشآكل الجهآز آلبولى عند آلمرأه : "سلس آلبول" ..()~        حديقة الراشدية للنساء بعجمان ..[ رحلة متميزة ]        جولة مع*** اللؤلؤ دوحة قطر*** { جهد ملموس }        °•.¸.• الولايات المتحدة..وجهة أساسية للطلاب"مراسلة صحفية لجريدة لكِ" * متميز*        ( آلَحًـيّـــآة فُيّ مِآلَيّزَيّــــآ )(مِرآسـلَة صِـحًفُيّة لَجَريّدُة لَكِ) *متميز*        :: لقطة مميزة :: ج ـــمال الوـرـد        سًلَسًلَة تُعَـدُيّلَ آلَصِوِر: {5}إسًـتُبّـدُآلَ ألَوِآنٌ مِحًـدُدُة فُيّ آلَصِـوِرة        *★لاحسان ღ لحنان مهــ نور جღ ع ـطاء حملتنا★*لنفرح معـღ ـمღ        [موضوع متميز]حملة قناديل الامل *** استقبال الاهل لطفل ذوي الاحتياجات الخاصه ******        ❤* وصفة متميزة* كرات البطاطس بالسبانخ ❤ دمااااار شامل من مطبخ بيرو ❤        يخني الفاصوليا الخضراء خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة من الماسة وبس        [درس إبداعي] درس تايبوغرفي 2 تعبئه التايبوغرافي في شكل        [درس إبداعي] all about The photoshop program ~ قصة الفوتوشوب و أشياءٌ أخرى تهمك ! (=        * وصفة متميزة*من اروع وصفات الجهاز تاع العجن والخبز خبز الكوتاج تفضلووووووووووووو        * وصفة متميزة*السينابون بطريقتي مشاركتي بملف الغالية ناني القرفة وفوائدها ..........        الحياة ~~ فيديو من عملي ... ~ بصمة إخراجية مبدعة ~        انشوده // هــــــــــــــــلا بالـــزيين // أدآء متميز . .~        مَ زلت ‌طفلَه تغيُضّ آلوردَ و آلعطر و آلغيم بدلآلهآ ~] كروشية بنآتي        شرح سليبر بغرزة العمود الامامي والخلفي        * وصفة متميزة*كيكة القرفة بالتوفي::مممم:::        * وصفة متميزة*### لفة التفاح بالقرفة###        فوق السطوح " موضوع قيم "        أختاه .. ماذا أعددت لبرد الشتاء ؟!! "موضوع متميز"        الدرس السابع: ~♥(( أحكام الميم الساكنة ))،[الإخفاء]♥~       



تغذية بصريةاستضافة الطبيبة مي زقلامبرنامج الشكر - إدارة التوعية الإسلاميةحملة شتاؤنا ألوان 1433 هـمُدَوّنتِي بالهِمّة، تَقُودُنِي للجنَة ~لقاء النخبة - ركن الكمبيوترمسابقة شعر وحلول
مسابقة ركن اللغات رحلة نحو الإبداع مع برنامج ProShow Producer مشكلة وحلول - ركن التنظيف والتنظيم
ورشة عمل التواقيع الإسلامية   مسآبقة صورة ومَعلمْ أثري
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 40

* شعار مقبلات متميزة *الكشكة الخضرا و الكشك الناشف...أتنين بواحد....

(المواضيع المتميزة في ركن المقبلات - منتدى لكِ)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته: أخواتي الغاليات،لاحظت بأنه الكثير من الأخوات قدموا طرق مختلفة لعمل الكشك ، فحبيت أقدم الطريقة الأصلية لعمله، وهالأكلة ...
  1. #1
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,846
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة * شعار مقبلات متميزة *الكشكة الخضرا و الكشك الناشف...أتنين بواحد....

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:


    أخواتي الغاليات،لاحظت بأنه الكثير من الأخوات قدموا طرق مختلفة لعمل الكشك ، فحبيت أقدم الطريقة الأصلية لعمله، وهالأكلة من أطيب المقبلات يلي ممكن نأكلها جربوا و شوفوا...
    تفضلوا لنشوف كيف:
    أولا" الكشكة الخضرا:
    تتكون من البرغل و اللبن و القليل من الملح..
    * ننقع مقدار فنجان شاي من البرغل الناعم بالماء الدافئ مدة نصف ساعة، نضيف إليه ملعقة كبيرة ملح ثم حوالي 2 كوب لبن و نخلط جيدا"
    * نضعه في مرطبان و نحكم اغلاقه و نضعه في مكان دافئ.

    * بما أن الجو بارد هذه الأيام نلفه بقطعة قماش كبيرة أو أي شئ لتدفئته بسرعة و يبقى على هذه الحال حوالي (10-15) يوم حسب حرارة الجو.
    * نحركه كل يوم مرة.
    * بعد انتهاء المدة نذوق الطعم ، تكون امتزجت طعمة اللبن و البرغل و نلاحظ على السطح ظهور فقاقيع صغيرة، الآن يمكن أن نستخدمه ، و الزايد نضعه في البراد و نستخدم منه عند الحاجة.
    *الآن تحضير الطبق:
    *نحضر طبق و نفرم فيه :بصلة خضرا، القليل من الجوز ، حبة بندورة (طماطم) صغيرة ، ملعقة صغيرة دبس فليفلة أو حسب الرغبة بالطعم الحار، نعناع أخضر و إذا ما في ممكن الناشف، حبة فليفلة خضرا، القليل من البقدونس، ملح حسب الذوق .
    *نخلط المواد مع بعضها.
    *نسكب الكشكة في طبق التقديم و نزينها بالبقدونس و لاااااا ننسى زيت الزيتون.

    * تفضلوا مع ألف صحة و هنا****
    ثانيا: الكشك الناشف..
    يتم تحضيره عادة في فصل الصيف بسبب حاجتنا لحرارة الشمس.
    يتم تحضير نفس الخليط السابق من البرغل و اللبن و يا سلام لو كان لبن غنم أطيب و أدسم، و طبعا" بكميات كبيرة و بعد أن يختمر بعد أسبوع أو عشر أيام .
    نفرده بالشمس على شرشف نظيف لمدة يومين تقريبا" مع التقليب المستمر حتى يصبح جاف و تزول منه الرطوبة.
    نأخذه إلى المطحنة و يتم طحنه ناعم متل طحين القمح، لونه أصفر تقريبا".
    عندها يكون ساخن نتيجة عملية الطحن فيجب فرده على صواني يوم كامل حتى يبرد و إلا يتغير طعمه و يصبح مر.
    الآن أصبح جاهز للاستخدام:
    هناك عدة طرق، ممكن بالبصل و الزيت فقط، أو باللحمة أو مع الكبة...
    اليوم أن عملته مع البصل فقط و يقدم على الفطور أو العشا كتيير ظريف بالبرد و بيدفي.
    إذا نحتاج:
    10 ملاعق كبيرة كشك، بصلة كبيرة مفرومة ناعم ، سن توم مهروس ، نعنع ناشف ، زيت زيتون ، ماء، ملح حسب الرغبة.

    *نحمر البصلة بالزيت حتى تذبل ثم نضيف الكشك و نقلبه قليلا".


    * نضيف حوالي لتر ماء و نستمر بالتحريك حتى يغلي .
    * نخفض النار و نتركه يغلي حوالي ربع ساعة مع استمرار التحريك كي لا يتكتل و يلتصق.
    * نضيف الثوم المهروس و النعنع الناشف و نرفعه عن النار.
    *طبعا" نتركه يغلي حتى نحصل على الكثافة المرغوبة، ممكن تقديمه شبه سائل أو كثيف .
    *نسكبه في طبق و يقدم مع ألف هنا و شفا.
    أتمنى أن ينال اعجابكم و تكونوا دفيتوا ****
    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 01-02-2008 في 01:26 PM السبب: اضافة شعار






    الرجاء الرد من الأخوات فقط

  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد مشرفة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    35,554
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    148
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
    انا اول رد
    يبقى اول طبقين طاااااااااااااروا وما حدن يسألني وين نزلوا

    يسلموا يا رغود
    من بكرة راح اشتري لبن واطبق لاني بموت في الكشكة الخضرا
    وهلأ صرت اعرف الطريقة الأصلية
    سلمت وسلمت يمناك
    من يد تتحرم ع النار ان شاء الله تعالى

    وسرحت في هذه البلاد بلا هدىما حيلتي والدمع سال رقراقا!!!!

  3. #3
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,846
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    انا اول رد
    يبقى اول طبقين طاااااااااااااروا وما حدن يسألني وين نزلوا

    يسلموا يا رغود
    من بكرة راح اشتري لبن واطبق لاني بموت في الكشكة الخضرا
    وهلأ صرت اعرف الطريقة الأصلية
    سلمت وسلمت يمناك
    من يد تتحرم ع النار ان شاء الله تعالى
    ان شاء الله ألف صحة و هنا يا قمر***
    الله يسلمك و خيليك حبيبتي***






    الرجاء الرد من الأخوات فقط

  4. #4
    سروة's صورة
    سروة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووو


  5. #5
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    19,071
    الجنس
    امرأة
    رااااااااااااااااااااااااااااائع تسلم ايديك الف شكر


    حلويات اهل الحجاز قديماhttp://www.lakii.com/vb/a-16/a-764400/
    [IMG][/IMG][IMG][/IMG]


    [IMG]

  6. #6
    لطيفة82 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    canada
    الردود
    357
    الجنس
    أنثى
    يسلمووو ايديك


  7. #7
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,000
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    shahed60's صورة
    shahed60 غير متواجد مبدعة صيف1429 هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلدي الغالي سورية
    الردود
    3,490
    الجنس
    امرأة
    يعطيكي الف عافية يا قمر بس قوليلي لوين بدك توصلينا بعدين مع اطباقك الحلوة

    يسلم ايديي من يد ما نعدممها

    ]
    [/CENTER]

  9. #9
    أم أيموني's صورة
    أم أيموني غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,092
    الجنس
    امرأة
    إن شاء الله بتسلم إيديك وعينيك يا عسل..

    الطبقين روعة .. وانا بحب الكشك كتير وما بصدق متى اروح على الشام أو أهلي يروحو عشان يجيبولي معهم كشك..

    بارك الله فيك يا رغود القمر ..












  10. #10
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,846
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة سروة عرض الرد
    يسلمووووووووووووو
    الله يسلمك ...يا هلاااا****






    الرجاء الرد من الأخوات فقط

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 81
    اخر موضوع: 18-04-2010, 10:48 PM
  2. *مقبلات متميزة*كفتة الدجاج
    بواسطة كرز وتوت في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 04-04-2009, 10:56 PM
  3. شعار₪طبق متميز₪ الناشف أكلة هندية لذيذة***
    بواسطة ragod في الأطباق الرئيسة
    الردود: 38
    اخر موضوع: 02-02-2008, 10:33 AM
  4. شعار- بابا غنوج من المقبلات اللبنانية بالصور- مقبلات متميزة
    بواسطة ام العريف في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 41
    اخر موضوع: 08-12-2007, 01:15 AM
  5. لعبة السؤال بوادي والجواب بوادي
    بواسطة معتزه بحجابها في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 34
    اخر موضوع: 02-11-2007, 10:04 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96