قولولي علشان احضر الطريقه بالضبط من امي ............اذا بدكم طبعا

تسلميييييييين اختي بس اول مرررررة اسمع عنها وبصراحة ماني متخيل طعمها!!!!!!!!!!!!!!

انتي اوصفيها لنا..

هههههههههههه عمرى ما تخيلت ان الباذنجان يكون مربة ابدا ابقى اعرفى الطريقة لانى بحب اجرب بس بعد الرجيم بقى

انا بحبها كثييييير يم يم والله شهيتيني بيها على الصبح وانا صايمة كانت ماما دائما تسويها لنا

اخواتي ا عرفت طريقه عمل مربى الباذنجان وهي كالتالي : هاتي ورقه وقلم اكتبي نسلق الباذنجان مثل سلقه للمخلل طري بس مش كثير . ونحشي كل حبه بحبه لوز نحضر القطر يغلي شوي نسقط الباذنجان بالقطر ونتركهم معا حتى يتعقد القطر وانشاء الله يعجبكم لأنه زاكي كثير واكيد بيسمن كثير ( كل يوم حبه)

تسلمي

واول مرة اسمع عنها
بس ياليت كتبتيها في ركن الحلويات متفرع من اركان الاطباق المتنوعة

انا اول مره اسمع عن مربى الباذنجان

راح انقله لركن الحلويات لأنه المكان المناسب

ايوه حطيتي ايدك على الجرح هو المطلوب انا عده مرات اكلته وخاصة في الفواكه المجففه في مرات كنت اوكل اشي وما اعرف شو هو بس لما سالت طلع باذنجان
يا الله ما اطيب طعمه وكمان خالتي بتعمل منه بس ما بترضى تحكي الطريقه قال سر المهنه
وسلم دياتك

انشاء الله تعملوه ويعجبكم .........بس نسي اقولكم شي مهم الباذنجان لازم يكون صغير كثير ازكي

ام يوسف نسيت تقولي ان لما نحشيه بلوز بيكون اطيب بكثير. بحكي عن تجربة..
على فكرة انا بحبه بس لما اشتريه بعمل مشاكل لأني باختار الحبة قد حبة المشمش لأنه كل ما كانت الحبة صغيرة بيكون اطيب,