قال الله تعالى في كتابه الكريم ، بعد أعوذ بالله من الشيطان الرجيم ( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) صدق الله العظيم . بهذه الآية الكريمة نستهل موضوعنا اليوم عن العسل والفوائد العجيبة التي يعطيها للجسم ، فمثلا تم العثور على جثة طفل مغمورة في إناء من العسل بأحد أهرامات الفراعنة في مصر ، الجثة كانت بحالة جيدة ، لم تتعفن طيلة فترة زمنية تعدت 4000 سنة ، وهذا ما يوضح الأسرار العجيبة للعسل التي جعلته يحافظ على جثة الطفل طيلة هذه المدة الزمنية الطويلة .
فالنحل يسعى بأمر من الله عز وجل ليجمع شرابا من الزهور يعرف بالرحيق ، يستقبله في بطنه ليرخرجه من فمه عسلا فيه من خلاصة النباتات ما يجعله بلسما شافيا من كل داء .
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " الشفاء في ثلاث ، شربة عسل وشرطة محجم وكية بنار ، وأنهى أمتي عن الكي " رواه البخاري .
فقد كان الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم يشرب العسل مخففا بالماء على الريق لما في ذلك من فائدة عظيمة ، فقد ثبت علميا أن البكتيريا لا تعيش في العسل لإحتوائه على مادة البوتاس التي تمنع الرطوبة عن البكتيريا ، حيث أن هذه الأخيرة لاتستطيع العيش دونها .
ومن العجائب التي يحتويها العسل ما يلي :
- الحلاوة الموجودة فيه هي أضعاف حلاوة السكر المصنع ، كما أن أنواع السكر الوجودة في العسل أكثر من 15 نوعا نذكر منها على سبيل المثال : سكر العنب ، سكر الشعير ، سكر القصب ..... ، كما توجد فيه فيتامينات هي كل ما يحتاجه جسم الإنسان وهي من أقوى وأنقى الفيتامينات التي يمتصها الجسم بسهولة خلال ساعة واحدة من تناول العسل ، خلافا للفيتامينات الوجودة في الأطعمة الأخرى فهي أضعف وأبطأ .
كما توجد أيضا في العسل أملاح ومعادن كالحديد ، البوتاسيوم ، الكبريت ، المغنيزيوم ، الكالسيوم ، اليود ، الصوديوم ، الكلور ، النحاس ، الكروم ، النيكل ، الرصاص ، القصدير ....... والعجيب أن هذه مكونات التراب الذي منه خلق الإنسان .
- يوجد كذلك في العسل خمائر وأحماض هامة جدا للجسم من أجل حياته وحيويته منها خميرة الأميليز ، الأنفرتيز، الكاتليز ، الفوسفاتيز ، اليوركسيد أما الأحماض فيوجد فيه حمض النمليك ، اللبنيك ، الليمونيك ، الترتاليك ، الأوكساليك ، ...... فسبحان الله العظيم .
- يوجد به هورمونات منشطة ، قوية وفعالة إضافة إلى مضادات حيوية تقي الإنسان من كافة الأمراض ، وتفتك بأقوى الجراثيم والميكروبات بإذن الله ، كما أكتشف أن العسل به مادة الدوتوريوم ( هيدروجين ثقيل ) المضادة للسرطان .
بعض الأمراض التي يعالجها العسل :
- للعلاج من الحساسية
يمزج العسل مع دهن الورد ، ويدهن المكان الموجود به الحساسية صباحا ومساءا مع تجنب المثيرات للحساسية كالبيض والمانجو ، ويحبذ أخذ ملعقة عسل يوميا مع الدهان فهو شافي بإذن الله .
- لجمال المرأة
يدهن الوجه بالعسل ويكون الجسم في حالة إسترخاء لمدة ربع ساعة ثم يغسل الوجه بماء دافئ ويجفف ، بعد ذلك يدهن بقليل من زيت الزيتون . تكرر هذه العملية لمدة أسبوع وسوف يشع الوجه بالنضارة والإحمرار .
- لعلاج الجروح
يدهن الجرح بعسل النحل مع تضميده ، تجنب البلل ولاتنزع الضمادة إلا بعد ثلاثة أيام ، سترى أن الجرح شفي بلا تقيحات .
- لعلاج الأرق
كوب من الحليب الدافئ يحلى بملعقة من عسل النحل ويشرب قبل النوم بساعة ، ستنام بعدها نوما هادئا ممتعا .

لمعرفة المزيد عن هذا الغذاء الرائع في الملف المرفق المرفقات.txt