التين والزيتون ( حملة سبحانك ربي ما أعظمك )
بسم الله الرحمن الرحيم
وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2 (وَهَذَا الْبَلَدِ الأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4)
لقد أقسم الله تعالى بفاكهة التين و الزيتون
و الله سبحانه وتعالى لا يقسم إلا بعظيم
وقسم الله تعالى لهو دليل حقيقي على أهمية هذه الفاكهة
وإشارة هامة إلى أن لها فوائد ومنافع جمة
الفرق بين التين والزيتون
وجه المقارنه التين الزيتون النوع من أشجار الفاكهة من أشجار الفاكهة الثمار كبيرة صغيرة ألأوراق كبيرة ورقيقة ومتساقطة صغيرة وسميكة ودائمة البذور صغيرة وعديدة واحدة وكبيرة ألاخشاب رخوة محبة للماء وجذعها كبير صلبة وتحتاج إلى الماء اقل وجذعها ارفع العمر لا تعمر أكثر من 100-300 عام يعمر 1000-3000 عام المواد الفعاله سكريات عالية وزيوت اقل سكريات قليلة وزيوت عالية العائله العائلة التوتية العائلة الزيتونية
فوائد التين
يعتبر التين من اكثر الفواكه التي تحتوي على الألياف. حيث تحتوي حبة واحدة من التين على جرامين من الألياف (20% من الإحتياج اليومي الموصى به) . وقد اظهرت دراسة خلال اكثر من خمسين سنة مضت أن الألياف الموجودة في الأغذية النباتية تؤدي دوراً فعالاً في تنشيط أداء الجهاز الهضمي.
ولها دور هام في أداء وظيفته الطبيعية وأيضا تساهم في التقليل من خطورة الإصابة ببعض أنواع السرطانات. وبما أن التين يعتبر غنيا بالألياف فقد وصفه مختصوا التغذية كطريقة مثالية لزيادة نسبة ما يحتاجه جسم الانسان من الألياف
استعمالاته
يستعمل كملين للطبيعة ، ويستعمل مع غيره من الأدوية لتصنيع الشرابات الملينة
- مكرع ومجشيء يزيل النفخة والأرياح
- ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور
- يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة
- تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام بالفم وغيره
- يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول
- منه البري والبستاني يمزج مع الشمر واليانسون والسمسم يؤكل صباحا فيساعد الصحة على القوة والنشاط ويزيد في الوزن
- يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال
- يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصا البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعيا
- ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
- يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها
- يعالج أمراض تسرع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف
- ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر
- يعالج امراض النقرس فيعمل على اخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق . يعالج أمراض المفاصل وآلامها
- يعالج التين الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر
- به مادة قلوية تزيل حموضة الجسم ويقوي الجسم ويزيل الضعف .
- يحتوي على مطهرات قوية فيستخدم في معالجة الجروح والقروح بتضميدها بالثمار .
- تناول ثمار التين على الريق يفيد في معالجة ألامساك المستعصي .
-- يستعمل مضمضة وغرغرة في علاج تقرحات الفم واللثة .
- يفيد جدا في توليد هيموجلوبين الدم وعلاج الأنيميا .
_ _يساعد على فقدان الوزن :
الألياف في التين تساعد أيضا على تقليل الوزن وينصح للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بتناوله صباحا .
التين أيضا ممكن ان يعمل على زيادة الوزن ، وخصوصا عندما يُستهلك مع الحليب
_يعمل على خفض نسبة الكوليسترول
التين يحتوي على البكتين ، والألياف القابلة للذوبان عندما تذهب الألياف عن طريق الجهاز الهضمي ، تقوم بمسح الكرات الكوليستروليه وتحملها أو كَنسِها خارج الجسم.
_منع مرض القلب التاجي :
التين المجفف تحتوي على الفينول ، أوميغا 3 وأوميغا 6.
هذه الأحماض الدهنية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
_يمنع قولون السرطان :
إن وجود الألياف يساعد على امتصاص وإخراج المواد التي تسبب السرطان.
_ يعمل على الحماية ما بعد انقطاع الطمث بسرطان الثدي :
فالتين بما يحتويه من الألياف يعطي الحماية ضد سرطان الثدي بطريقة مذهلة
_ مفيد لمرضى السكري :
توصي جمعية السكري الاميركية بالتين للعلاج لانها غنية بالألياف العالية.
إن أوراق التين تقلل من كمية الأنسولين التي يحتاجها مرضى السكري الذين يأخذونها بطريقة الحقن الانسولينيه .
فالتين غني بالبوتاسيوم و البوتاسيوم يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
فائدة لأوراق التين خصائص مضادة للسكري
_للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
اعتاد الناس على اخذ المزيد من الصوديوم على شكل ملح نسبة البوتاسيوم المنخفضة والمستوى العالي للصوديوم يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم.
والتين يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم لذا ، فإنه يساعد على تجنب ارتفاع ضغط الدم.
_يساعد على الحد من الضعف الجنسي :
_ يقوي العظام :
التين غني بالكالسيوم , والكالسيوم يساعد على تقوية العظام, وعلى عدم الإصابه في هشاشة العظام
_ يقلل من فقدان الكالسيوم في البول :
هناك أشخاص لديهم ارتفاع في التحمي الملحي(الذي يقومون بتقليل الملح في اغذيتهم ) مما يؤدي الى زيادةفي فقدان الكالسيوم في البول. هذا لما يحتوىه التين من نسبة عاليه من البوتاسيوم فيساعد على تجنب ذلك.
_ منع الضمور البقعي الشبكي
هذا المرض يصيب البقعة , والبقعة هي تلك المنطقة الصغيرة جداً والتي تقع في مركز شبكية العين وهذا المرض يُتلف ويفقد تدريجياً مجال الرؤية المركزية في العين والذي بدوره يقوم على التمييز التفاصيل والألوان
وهذا يحدث عادة لدى كبار السن إن ثمار التين جيدة لتجنب هذا المرض ولتواجد نسبة كبيره من اوميغا 6 واوميغا 9
_
مسحوق التين يستعمل كبديل للسكر لانه حلو وناعم ويتم صنع لفطائر والحلوى والكعك والبودنغ من معجون التين و بعض من منتجات المخابز والمربى والجيلو ,
ملاحظة
عليك ان لا تكون نهما وتنسى نفسك وتاكل التين بكميات كبيره لانه يسبب لك الإسهال ,بالإضافة أن التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من السكر ، وأخذه بكثرة يسبب لك تسوس الأسنان
الزيتون
ثمرة الزيتون و حيدة البذرة، وجلدتها خضراء لامعة تتحول إلى اللون
السود الأرجواني حين نضجها، وتحتوي على مركبات تدعى الجلوكوسيدات
وفي الزيتون 85% من الأملاح المعدنية «الفوسفور، البوتاسيوم، الكبريت
الماغنسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، الكلور.
ومعظم الفيتامينات أ، ب، سي، آي وتعطى المائة جرام منه حوالي 224
سعرة حرارية. وثمار الزيتون الناضجة لها قيمة غذائية عالية لما فيها
من نسبة مرتفعة من الزيت
فوائد أوراق الزيتون
أسفرت بعض الدراسات التطبيقية على أن مغلي أوراق الزيتون يساعد على إيقاف حالات النزيف الداخلي، وإصابة الجروح بالغرغرينا، ومكافحة ارتفاع ضغط الدم ونسبة البولينا ، والسكر في الدم، وكذلك قروح المعدة والأمعاء ، وحالات سر البول والحميات مما شجع بعض شركات الصناعات الدوائية على إنتاج سائل يحتوى على خلاصة أوراق الزيتون لاستعماله كمضمضة ، وغرغرة لإزالة التهابات الفم والحلق .
وبالإضافة إلي إن الأوراق مفيدة إذا
مضغت، إذ يمكن أن تعالج التهابات اللثة والقلاع وأورام الحلق، وغير
ذلك من الأمراض. أما نوى الزيتون فتستخدم لعلاج الربو والسعال
- الاوراق ذات تأثير قابض و تأثير معقم ، ومغلي الاوراق يستعمل كخافض قوي للحرارة كذلك قشر الشجرة له تأثير خافض للحرارة.
- يحتوي ورق الزيتون على مركبات طبيعية وهي تقتل الميكروبات واجناساً من الفيروسات و الفطريات.
- يعالج ورق الزيتون مرضاً حديثاً تم تشخيصه هو ( CFS ) Chronic Fatigue Syndrome .
- يعالج ورق الزيتون المرض الذي يحدثه فيروس يسمى هيربس.
- يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المرضى المصابين بمرض نقص المناعة المكتسبة فهو _ اي ورق الزيتون _ يقوي جهاز المناعة، ويعطي الجسم المؤونة و الذخائر لمكافحة الالتهابات.
- يكافح ورق الزيتون وهن وتعب الجسد، و الآلام التي تنتج عن الامراض المزمنة و الخطيرة مثل الايدز، السرطانات، و يطيّب معيشة المريض، ويكافح الفيروسات التي تسبب هذه الامراض عن طريقين؛
الاولى: تكون عن طريق منع تكاثر الفيروسات,
و الثانية : عن طريق تنشيط و تفعيل اجهزة المناعة لإنتاج خلايا خاصة تقاتل الفيروسات.
- ورق الزيتون يستعمل في معالجة امراض الرشح و الانفلونزا التي لا يمكن معالجتها بمضادات الالتهاب.
- يساعد ورق الزيتون المغلي في تخفيض مستوى السكر بالدم.
- يعالج امراض تشنّج العضلات والمفاصل وآلامها.
فوائد زيت الزيتون
- زيت الزيتون وورق الزيتون مفيد لأمراض القلب حيث تثبت الدراسات الحيوانية بأنه خافض لضغط الدم و خافض للكوليسترول.
- زيت الزيتون ملين.
- ينعّم البشرة والوجه، ويستعمل في صناعة زيوت و كريمات الوجه والصابون.
- الدهن بزيت الزيتون يزيل الحكاك و يعالج تكسّر الجلد والسماط والتهاباته، ويعالج العقص و الحروق، وحروق النار وحروق ضربة الشمس.
- يستعمل زيت الزيتون عن طريق إضافة الادوية والعقاقير اليه في معالجات الجلد والدهون ، ويقوي زيت الزيتون الشعر ويعطيه لمعاناً ونشاط.
- زيت الزيتون مدر للبول كما يساعد على إخراج الحصى و الرمل من الكلى عبر البول.
- يعالج زيت الزيتون امراض الصدر ويستعمل في امراض التيفوئيد الحمى القرمزية والطاعون.
- يستعمل زيت الزيتون في الحقن الشرجية.
- أثبتت الابحاث العلمية فائدة زيت الزيتون في مكافحة السرطان.
- زيت الزيتون والزيتون يقوي البصر و يمنع العشى الليلي بما يحتويه من فيتامين A، ويمنع ارتخاء الجفون.
- يقوي الطاقة الجنسية لما يحتويه من فيتامين A وفيتامين E.
- زيته مفيد للجهاز الهضمي والكبد ولا يسبب أمراض الشرايين والدورة الدموية وملطف للجلد ويزيد من نعومته ويقوي الشعر وطارد لقمل الشعر .
- ثبت حديثا انه يحتوي على أقوى المطهرات ضد الجراثيم فيدهن على الحروق والجروح فتبرآ بإذن الله .
- مضاد لألام الروماتيزم .
وينصح خبراء التغذية والصحة العامة بتناول ملعقة أو ملعقتين من
الزيت مرة في الصباح ومرة قبل النوم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة