أكل الجزر يقوي البصر...

هكذا تعلمنا منذ الصغر، و كان حافز لنا أننا نتتبع الأرنب حتى يكون نظرنا مثله.

الجرزة تلك الخضر اللذيذة التي لها نظرة رائعة للعين و مأثرة في الصغار.

تعتبر الجزرة من أغنى الخضر من حيت الفيتامينات، فهي قيمة بأي شكل من أشكال الطبخ.

مطبوخة أم لا، تبقى الجزرة غنية من الفيتامين

A (ألف) الذي ينعش الجلد و يبعد عنه الجفاف و أيضا المسؤول عن الحفاظ بإذن الله عن الرؤية((رغم اختلاف و تدارب الأقوال عن هذا))







عصير الجزر أيضا معروف بغناه من حيث الفيتامينات:

B1- B2-B6
باء1- باء2- باء6
و أيضا الفيتامين سين (C) و الفيتامين كاف (K)

و التي تعتبر فوائدهم كثيرة لصحة الجسم ككل.

لها دور في حماية الجسم من بعض المشاكل التي تخص الهضم مثل::

كالقصور في الهضم المعدي و المعوي،
مشاكل الذاكرة،
شلل و ضمور(تقلص) في عضلات الساقين.





عصير الجزر غني من ::

الفسفور،
البوتاسيوم،
و الحديد ((غريب صح!! نبحث في الغالب عن الحديد في المواد البروتينية الحيوينية فقط أو بعضها من الخضروات لكن لا نركز عنه في الجرز))

لما تكون مطبوخة أو خضراء تكون غنية من الفيتامين باء 3 B3)

كما أنها تعطي أكبر كمية من الفيتامين أو (E)

إنها الخضر المتميزة بهذه الفترات من السنة من جميع النواحي.











طرق طبخها::


أروع ما تكون عليه على الطاولة من ناحية النظر أو الصحة،
أن تكون في السلطة مبشورة، طازجة مع عصير مصنوع من الليمون و قليل من السكر و البرتقال.

ممكن تطبخ بالبخار حتى نحافظ على فوائدها جميعا، مع بعض التوابل مثل الكمون، الملح و قليلا من الفلفل الأسود و فصات ثوم و رشة زيت الزيتون.

أيضا توضع مع أي حساء من خضروات فهي تزيده نعومة و نظرة لون و ذوق خاص.

و يبقى الأروع قيمتها الغذائية التي تتركها صاحبة الجميع ...





إلى أن أصبحت صديقة الحلويات أيضا بوصفات لذيذة و رائعة لصغار.

راااااااااااااائع ورهيب وقيم وجميل
ابدعتى يا غالية
موضوع سلس
ومعلومات بسيطة ومفيدة
عودة حميدة
ربنا يبارك فى عمرك يااااااارب

جزاك الله خير ام ابراهيم
موضوع قيم ومشوق وفي نفس الوقت
واكيد كلنا بنحب ناكل جزر خصوصا في السناك
تسلم ايدك
عرفت معلومات كتير كانت غايبة عني عن الجزر واهمها ان الجزر الوان في ميزان حسناتك ياغالية

السلام عليكم
موضوع رائع
منورة الركن ام ابراهيم الغالية

واكييد الجزر رائع ومحبب للصغار والكبار بلونه الرائع الجمييل

للعلم هنا بغزة يوجد لدينا نوع لونه احمر قاني ويمي يمي بيستخدم كنوع من المحاشي

يسلم الايدي ام ابراهيم

وبارك الله بك

جمييييييييييييييل

جزر جزر نأكل جزر و نصير نشوف مثل الارنب هههههههههههه


بارك الله فيك أم برهوم رائع الموضوع

رووعة
بوركتي يا غالية
كتب الله لكِ الأجر والثواب من عنده
حماكِ الله

موضوع خفيف وجميل جداً
بارك الله فيك
كثير بحبه مع السلطة او بالطبخ وحتى الحلو
كثير بحب اعمل حلاوة الجزر لانها رائعة وبيحبوها بناتي وزوجي ^_^
جزاك الله خيراً

راااااااااااائع
موضوع خفيف مليء بالفائده

اول مره بعرف أنو فيه كل هالنسبه من السكريات
بارك الله فيكِ حبيبتي

موضوع لذيذ يميييي

جزاك الله خيرا

بارك الله فيك يالحببيه
موضوعك جدا رائع ومفيد
وان شاء الله بيكون دافع لي اكل الجزر يدوب اكله مبشور او مسلوق
بارك فيك وفيما تخطه يدك