هلا وغلا بكل الحلوات


اولا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تانيا راح ادخل في الموضوع ع طول

هيا خلطتين تساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن

الاولى نانخه تحمص ويضاف لها حبه سودا اقل من النانخه وتسف ملعقه صباحا وملعقة مساءا بالماء مع التخفيف طبعا وقد رايت مفعولها ع سلفتي




التانيه كميه متساويه من الحبه السودا والشمر تطحن وتسف ايضا م صباحا وم مساءا بالماء مع التخفيف وقد رايت مفعولها ع خالتي



خلطتين بصراحه جنان وتحسي بذهاب نفخت جسمك ودي اول نتايجها


اتمنى تدعولي

ولكم ودي

اختي يعني شنو نانخه وشنو تسف مافهمت الصراحه ابي اعرف الطريقه عدل علشان اجربه
واكون لج شاكره
الله يعطيج الف عافيه ويجزاج كل خير

كتبت بواسطة المجبوره

اختي يعني شنو نانخه وشنو تسف مافهمت الصراحه ابي اعرف الطريقه عدل علشان اجربه
واكون لج شاكره
الله يعطيج الف عافيه ويجزاج كل خير

نفس السؤال ربنا يجزيكي الخير

شكرا ليكي يا اختي
و لو اني شخصيا اخاف جدا من الخلطات حتى لو طبيعية
و من أيام فقط سمعت شيخ في التلفزيون كان يحكي عن الحبة السوداء تفاجأت جدا من اللي قاله قال أنو 7 حبات فقط كافية يوميا
و فوق هيك خطر جدا على الصحة لأنو فيها سموم
الله اعلم إن حكيه صحيح أو لا بس هو كان يقول و يعيد و يؤكد
و الله وحده أعلى و أعلم

هلا حبيباتي نورتو


تسف يعني تاكلي ملعقه من الخلطة وتبلعيها بالماء زي ما نعمل في اخذ حبوب الدواء اتمنى تكون وصلت الطريقه


والنانخه هي نبات من العطار اسمها كدا شكلها يشبه الكمون الحبات بس اصغر منه وطعمها فيه لدعه وفي ناس يحطوها مع القهوة اتمنى انكم عرفتوها

وياليت اقدر احط صورتها كان ما اتاخرت لكن ما اعرف
اتمنى اللي تعرف النانخه وتعرف تحط الصور تحط صورتها واكون لها شاكرة
او اللي تعرف اسم لها غير النانخه لاتبخل علينا


ومن ناحية الضرر انا ما سمعت انها مضرة والخلطتين دي وحدة خالتي سمعتها من دكتور ع قناة بدايه

والتانيه سلفتي اخذتها من جدتها وجدتها دايه مداويه وكل اهلها استعملوها واستفادو وما جاهم ضرر

وقبل دا كله لا ننسى حديث الرسول عليه الصلاة والسلام فيما معناه((الحبه السوداء شفاء من كل داء الا السام ))
والسام هو الموت


واللي ماهي مطمنه لا تجربها انا ما اتحمل مسئولية احد عذرا

انا عن نفسي استعملها وحبيت لكم ما احب لنفسي وخبرتكم بها عشان تستفيدو

مع ودي للجميع

معروف الحبة السوداء حارة مرة
فسبع منها تكفي
اكثر من كذا مضرة

[CENTER]نبات النانخه (Ajowan)[/CENTER]

عبارة عن نبات عشبي حولي لايزيد ارتفاعه عن 50سم، سيقانه دقيقة منتصبة قليلة التفرع، أوراقه قليلة مفصصة تشبه إلى حد ما أوراق نبات الخلة. النبات يعطي مجموعة من الثمار على هيئة مظلة ذات لون أبيض تتحول بعد النضج إلى اللون البني المائل إلى الخضرة. الثمرة صغيرة تشبه في حجمها ثمار الخلة أو بذور الخردل.
والجزء المستعمل من نبات النانخه هو الثمار فقط.
أسماء أخرى
تعرف النانخة بأسماء أخرى مثل النخوة، ونانخواه وتسمى في مصر النخوة الهندية وتسمى أيضاً بالكمون الملوكي، أما من الناحية العلمية فتعرف النخوه باسم Trachys permum ammi ويوجد اسم مرادف لهذا الاسـم هــو Carum Copticum أما العالمان (بنشام وهــو كرفسمياها ptychotis ajowan من الفصيلة الخيمية Umbellifrae .
موطنها الأصلي
الموطن الأصلى لنبات النانخة المناطق الحارة كالهند الشرقية وإيران ومصر ولكن أشهر البلدان التي تزرع نبات النانخة بشكل تجاري هي الهند. وقد زرعته السلطات الإنجليزية في جزر سيشل .
محتوياتها الكيميائية
تحتوي ثمار النانخة على زيوت طيارة وأهم مركب في هذا الزيت هو مركب الثيمول (Thymol) وهو المسؤول عن التأثير الطبي للنبات .
كانوا يصفونها قديماً
تعتبر النانخة من التوابل الكثيرة الاستعمال وبالأخص في الهند، كما تعتبر دواء شعبياً لكثير من الأمراض وقد قال عنه ابن البيطار فيما نقله عنه الملك المظفر في كتابه المعتمد في الأدوية المفردة «نانخة اسم فارسي معناه طالب الخبز لأنه يشهي الطعام إذا ألقي على الأرغفة قبل اختبازها.. وأكثر مايستعمل منه ثماره، وقوته مجففة مسخنة وفي طعمه مرارة وحرافة فهو يدر البول ويحلل ويصلح للمغص وعسر البول ونهش الهوام ويدر الطمث. إذا خلط بالعسل وتضمد به الكحته العارضة من الدم تحت العيون، وطبيخه يحلل النفخ وحبه يذهب البلة والحمّيات العتيقة، وطبيخه يصب على لسع العقرب فيسكن وجعه على المكان وهو يقطع
القيح الذي في الصدر والمعدة ويسكن الرياح ويهضم الطعام وهو جيد لوجع الفؤاد والغثيان.. ويسخن المعدة والكبد شرباً، وينقي الكلية والمثانة ويذهب بالحصاة، وقد يخرج الدود وحب القرع أكلاً بالعسل. وإذا حقن بها الرحم نفعته وجففت رطوباته وحسنت رائحته، وإذا وضعت مع الأدوية المسهلة نفعت الذين يعتريهم أمغاص، وإذا طلي بها الوجه أذهبت البثور، وإذا خلطت بالأدوية النافعة من البهق والبرص قوّت منافعها وزادت في تأثيرها». وقال عنه داود الأنطاكي: «أهل مصر تسميه نخوة هندية وهو حب في حجم الخردل قوي الرائحة والحدة والحرافه، ويسمى الكمون الملوكي، يحرق البلغم ويزيل الرياح والفواق والنفخ وأوجاع الصدر ومافيه من قيح وصلابة الكبد والطحال وعسر البول والحصى والغثيان والتخم، وثلاثة مثاقيـل منـه إذا غليت في رطل حليب وأوقيـة سكر حتى يـعود إلى النصف وشُرب على الريق فتّت الحصى» هذه أمور قديمة يؤخذ منها ويرد.
أما حديثاً فقد قالوا
لقد اهتمت السلطات الإنجليزية بزراعة نبات النانخة في جزر سيشل من أجل الحصول على زيت النانخة الطيار وفصل مركب (الثيمول). كما قامت الشركات الألمانية بشراء كامل محصول الهند من النانخة حيث تقطر الثمار للحصول على زيت النانخة من أجل الاستعمالات الطبية ومن أهم الاستعمالات الطبية مايلي:
ـ يستعمل مسحوق النانخة بمقدار ملعقة صغيرة كسفوف لتخفيف آلام المغص وكطارد للأرياح وتطبل البطن.
ـ يستعمل زيت النانخة بمقدار قطرة إلى ثلاث قطرات لعلاج المغص ولطرد الأرياح.
ـ يستعمل مغلي النانخة داخلياً لطرد الديدان.
ـ يستعمل شاي النانخة لتخفيف الآلام والتقلصات كما يستعمل كمقشع للبلغم.
ـ يستعمل زيت النانخة كمادة مطهرة ولكن بعد تخفيفه.
قال عنها الآباء والأمهات
تستعمل النانخة على نطاق واسع حيث تستخدم في كثير من المناطق وخاصة في جنوب المملكة مع القهوة كبديل للهيل وللنانخة محبّوها وعشاقها، كما اعتادت الأمهات في القرى على تأمين كمية من النخوة لاستعمالها ضد المغص سواء بالنسبة للكبار أو الصغار، ويعتبر وصفة شعبية لهذا الهدف. كما أن النخوة تعتبر إحدى التوابل حيث تضاف إلى الخبز والمعجنات لإضفاء نكهة خاصة وتعود هذه النكهة إلى مركب الثيمول.
لامحاذير ولكن!
الأصل في استعمال النانخة بأنها آمنة اذا أخذت بصورة طبيعية وبدون مبالغة زائدة ولاضرر فيها على الإطلاق. ثم يلاحظ التالي:
ـ عدم استخدام النخوة بكمية كبيرة وعلى فترة مستمرة حيث تحدث حرقاناً وربما قيئاً.
ـ عدم استعمال النخوة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل وكذلك للأشخاص الذين يعانـون مـن أمـراض الكلى.
نشر في مجلة (عالم الغذاء ) العدد (25) بتاريخ (ربيع الآخر 1421هـ )

أوراق مبعثرة

شكرا لكن حبيباتي نورتو

وشكر خاص لاختي@ امال رفقي @ اتحفتينا بصورة النانخه ومعلومات قيمه جعلها الله في ميزان حسناتك يالغلا
وجزاك الله الف خير

شكرا اختي وجزاكي الله خير