انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الخميرة وفائدتها

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    حلاوة's صورة
    حلاوة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2000
    الردود
    511
    الجنس

    <center><FONT size="4"><FONT COLOR="DarkSlateBlue">السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الخميرة هي عبارة عن كائنات حيــة دقيقة تتكاثر بطريقة الانقســام.
    وتعتبر من الناحية الغذائية مادة بروتينية عالية المحتوى من الفيتامينات وخاصة فيتامين {ب} لذا فإن فكرة الاستفادة منها كمصدر أساسي للبروتينات لم تكن جديدة فقد فكر بها قديما تحت اسم البروتينات آحادية الخلية .
    وتعبر الخميرة مفيدة للصحة فهي بروتينات بها الاحماض الأمينية الأساسية التي يحتاج إليها الجسم وهي عالية المحتوى في الفيتامينات خصوصا مجموعة{ب} التي لها أدوار عديدة في عمليات التمثيل الغذائي في الجســـم , كما أن الخميرة غنية بالمواد المسماة القواعد البيورنية التي تكون الاحماض النووية في الجسم (RNA)و (DNA) .
    وهذة القواعد مهمة ايضا لنشاط الاستجابة في جهاز المناعة في الجسم (نشاط الخلايــا - ت وتحديدا T-Cell).
    كما أن بها نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل الفسفور والبوتاسيوم والزنك والحديــد .
    لذا تعبر مصدر طبيعي غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن .
    وللموضوع بقية
    </FONT c>
    </FONT s></center><IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0>

    ------------------
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك


  2. #2
    طلال ضيف
    مشكورة ياأم عبدالرحمن على هذه المعلومة وجزاك الله خيرا.

    ------------------
    عواطف



  3. #3
    حلاوة's صورة
    حلاوة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2000
    الردود
    511
    الجنس

    Post

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مشكورة عيوني عطوفة تسلمين

    ------------------
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك


  4. #4
    التاج's صورة
    التاج غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    السعودية
    الردود
    2,744
    الجنس
    أنثى

    Post

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

    مشكورة اختي ام عبدالرحمن على افادتك لنا في هذا الموضوع .
    وجزاك الله كل خير

    ------------------
    التاج
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


  5. #5
    حلاوة's صورة
    حلاوة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2000
    الردود
    511
    الجنس

    Post

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله خير يالتـــاج ومشكورة عيوني

    ------------------
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك



  6. #6
    حلاوة's صورة
    حلاوة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2000
    الردود
    511
    الجنس

    Post

    واليوم راح اكمل باقي الموضوع


    وسابقا ان ذكرنا فوائدها والان هي تباع في الصيدليات من هذا المنطلق ورغم هذا الكم من الفوائد الغذائية إلا إنة لابد من ملاحظة أمرين مهمين حول فائدة الخميـــرة.
    الاول :

    الكميــة التي يتناولها الانسان منها قد لا تحقق الاكتفاء بالعناصر التي ينشدها كمتطلباب لجسمة فهي محدودة حدود الكمية المتناولة .(وهذا لا ينطبق على جميع العناصر ).

    الثاني:

    يحذر المطبون بمرض النقرس من تناول الخميرة لأن القواعد البيورنية الموجودة فيها تساعد على زيادة حامض اليوريك في المفاصل ويزداد الألم لذا فمن الأغذية التي يجب ان يبتعد عنها مريض النقرس هي الخميـــرة .

    الكبسولات والحبوب

    هناك غش في بعض الأنواع التي تباع في الصيدليــات أو محلات الأغذية الصحية والطبيعية ولعل المرارة أكثر ما يميز خميرة البيرة عن الانواع المغشوشة, فالاصلية تكون مرة المذاق وهي تتميز بصورة غير ظاهرة بارتفاع كمية عنصر الكروم مقارنة بالنوع المغشوش.
    والأنواع الاصلية من بودرة خميرة البيرة تباع ايضا ويقترح لاستعمال ملعقة الى ملعقتين لاعطاء الانسان الكمية المطلوبة من عنصر الكروم .
    ولم يسجل اية اضار للاستعمال على كلتا النوعين الا للذين لديهم حساسية منها .
    والموضوع موجود في مجلة التغذية احببت ان تستفيدوا منه


    ------------------
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك



  7. #7
    ام طلال غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    دبي- الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    1,841
    الجنس
    بارك الله فيك وجزاك خيرا

    ------------------
    عواطف



  8. #8
    الليل's صورة
    الليل غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جنيف
    الردود
    19
    الجنس
    تسلمين أخت حلاوة........ومشكورة على المعلومات القيمة ..بس كنت حابة أعرف عن حبوب خميرة البيرة..اللي تنباع بالصيدليات.......فيما إذا كانت ممتازة لزيادة الوزن.....

  9. #9
    Um 3abdalra7man's صورة
    Um 3abdalra7man غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    united states
    الردود
    446
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختي بس هل هي نفس الخميره المستعمله في الطبخ

  10. #10
    چيهان أبو الغيط's صورة
    چيهان أبو الغيط غير متواجد كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    ღ مسلمه ღ مصريه ღ عربيه ღ و حقى افتخر بالتلاته
    الردود
    12,428
    الجنس
    امرأة
    اى نعم اختى ام عبد الرحمن هى هى نفسهم خميره الخبز
    الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
    صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
    احبكم فى الله




    على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء



مواضيع مشابهه

  1. كيكة الخميرة ،، مشاركتي مع السوسنة الغالية في ملف كيكات الخميرة
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 31
    اخر موضوع: 30-10-2011, 06:40 PM
  2. الوان الفواكه وفائدتها العلاجية
    بواسطة شمس في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 7
    اخر موضوع: 16-08-2004, 09:11 PM
  3. هنا تجدي كل عشبه وفائدتها
    بواسطة أم شهودي في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 25
    اخر موضوع: 10-11-2002, 10:40 AM
  4. الخميرة يأهل الخميرة
    بواسطة إبتسامة أمل في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-10-2002, 12:06 AM
  5. هنا تجدي كل عشبه وفائدتها
    بواسطة أم شهودي في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 28-10-2002, 12:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96