بطاطس تورتيلا
TORTILLA DE PATATA
5-بطاطس (متوسطة حجم )
نصف بصلة
4- بيض
ملح -إبزار
زيت للقلي
نأخد بطاطس تقطع دوائر
نسخن الزيت في مقلاة تضاف قطع البطاطس،بعد 5 دقائق نضع نصف بصلة مقطعة قطع صغيرة .
تقلى على نار متوسطة الحرارة .مع تحريك من حيين إلى أخر ، حتى يتحول كل شيء البني قليلا.
يتبع...........
الروابط المفضلة