تويت
تطبيقي لمعكرونتي اللذيذة بالبشاميل لملف البشاميل... المجدmb
المكرونة بالبشاميل
و لعيون الغالية إيثار الشام
تطبيقي للمرة الثانية للمعكرونة بالبشاميل
المقادير:
2 كيلو معكرونة سباغيتي
للحشوة
:
1/2 كيلو لحمة كباب
ملح
بهار
بصلة صغيرة
ملعقة دبس بندورة
البشاميل :
3 كاسات حليب
3 ملاعق زبدة أو سمنة
3ملاعق طحين
مكعب مرقة دجاج ماجي
و جبن قشقوان
طريقة التحضير:
هالمرة صورت الخطوات
نسلق السباغيتي
مع وضع قليل من الملح و الزيت
و نبدا نعمل الحشوة نحمس اللحمة مع البصلة و قليل من السمنة و نضع الملح و البهار
نضع ملعقة رب البندورة و نخليهم على النار حتى تنضج اللحمة
البشاميل
نحمص الطحين بالزبدة و نضع الحليب المغلي و المبرد و نحرك المزيج باستمرار
نضع مكعب ماجي
و نحرك حتى يتماسك
نضع قليل من الزيت على الصينية و نضع نصف مقدار المعكرونة تقريباً
نضع الحشوة ثم النصف المتبقي من المعكرونة
نضع البشاميل على الوجه ثم الجبن
و ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً
ثم نحمر الوجه
و هنا بعض ما قضوا على نصف الصينية
ههههههه
يعني يا بتلحقوا يا ما بتلحقوا
و مية السلامة بالجميع
و هنا رابط موضوعي السابق
http://www.lakii.com/vb/a-7/mb-804169/
تعليق