انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الموضوع: طبق إيطالي - Manicotti

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة

    طبق إيطالي - Manicotti

    شوفوا واتلذذوا
    أنا عملت من زمان هذا الطبق وأكلته لحالي وللآن بحلم فيه



    المقادير:
    - 12 قطعة من هذا النوع من المعكرونة (في الصورة).
    - 4 أكواب جبنة موزاريلا، مقسمة أقساماً.
    - 2 كوب جبنة ريكوتا.
    - 6 م ك نبتة الحبق الطازج أو 2 م ك من الجاف.
    - مرطبان صلصة السباجتي من قياس 26 اونصة، مقسم.
    - نصف كوب جبنة البارماجان المبشورة او جبنة رومانو.

    لو كنتم من محبي عشاق الأكل الإيطالي مثلي رح تلاقوا كل هذه المقادير في البيت
    الطريقة:
    * سخني الفرن على حرارة 350. ادهني صينية الفرن الزجاجية بنقطة زيت (صينية قياس حوالي23 × 32 سم.
    * اسلقي المعكرونة. صفيها من الماء؛ اشطفيها بماء بارد. دعيها تجف على مناديل ورقية.
    * للحشوة، في وعاء متوسط الحجم، امزجي معاً 3 أكواب جبنة الموزاريلا مع الريكوتا والحبق. ثم بالملعقة، وبانتباه احشي قطع المعكرونة بالخليط. أو ممكن أن تضعي هذا الخليط داخل كيس وتحكمي إقفاله ثم تقصي زاوية صغيرة وتملأي قطع المعكرونة منه، مثل تزيين الكيك.

    * ضعي ملعقتين من صلصة السباجتي في أرض صينية الفرن. ثم صفي قطع المعكرونة في الصينية فوق الصلصة. واسكبي باقي الصلصة فوق المعكرونة. ورشي بالموزاريلا المبروشة.
    * أدخلي في الفرن لمدة 15 دقيقة. رشي فوقها جبنة البارماجان؛ وأخلي في الفرن 10 أخرى.

    يؤكل فوراً.

    أنا أذكر عندما طبختها، حشيتها بالجبنة الريكوتا والسبانخ.
    بإمكانك عمل أي حشوة تعجبك.


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي يا ايمان ......كله الا الجبنة زوجي ما بحبها اقترحي علي حشوة ثانية الله يرضى عليكي .



    7

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يا زينب، احشيها لحمة وبصل اذا بدك، بتصير مثل اللازانيا.


  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    شكرا كثير يا ايمان ويسلمو ايديكي .



    7

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    امونة
    لك الله يسلم هالديات يا رب
    طبق روعة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمكم زينب واسترياس.


  7. #7
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    تسلم ايديك الله يعطيك العافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    يمممممميي يمممممممممييييي يييمممميي ،، يسلمو إيديك يا أمونة

    أنا بعملها بطريقة ثانية وكمان طيبة بس من إختراعي

    بتكون الحشوة لحمة مفرومة وبصل ومشروم وسبانخ وشوية صلصة ،،، بغمر الصينية بالصلصة البيضاء والمشروم ،، وبعد ما تستوي برش على الوجه جبنة وبقدونس أو زعتر ناشف ،،، وبحمر الوجه شوي ،،،وبعدها بناكلها سخنة ( موش صابرين لتبرد )


    مرة ذقتها عند وحدة كانت حاشياها سبانخ وبصل ودجاج وكانت برضو طيبة
    آخر مرة عدل بواسطة um samer : 17-10-2002 في 03:00 PM

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    good land
    الردود
    599
    الجنس
    تسلمي ايمان على الطبق الذي سيذوب في فمي قبل ان أصل إليه
    بس قوليلي من وين القى هاي المعكرونة بالحجم الهائل هادا؟
    وشو هو الحبق ؟ يعني الشبت ولا شو؟
    وتسلمي مرة تاااااااااااااااااانية

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يا شعائر.


    سينو، صحتين يا أم الاختراعات انت، انا أعتقد انها بتطلع طيبة شو ما تحطي بقلبها.


    عقابي، الله يسلمك، بتلاقيها مع المعكرونات والسباجتي
    والحبق بالانجليزي Basil وصراحة ما بعرفله اسم ثاني بالعربي.


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 29
    اخر موضوع: 13-06-2011, 10:38 AM
  2. حساء إيطالي لذيذ يمي يمي
    بواسطة تسنيمم في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 07-12-2008, 09:21 AM
  3. صالونات .. طراز إيطالى ...
    بواسطة زهرة البنفسج01 في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 8
    اخر موضوع: 10-12-2007, 01:55 AM
  4. بسكويت إيطالي
    بواسطة سيده ملعقه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 24-06-2007, 09:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ