عشاء خفيف
بسم الله الرحمن الرحيم
إلى أخواتي العزيزات .. عضوات ومراقبات المنتدى
انا عضوه جديده وهذه اول مره اكتب فيه موضوع
واتمنى ان تتقبلوني اخت لكم
(( بصراحه انا ما قرأت الارشيف يعني لو موضوعي مكرر ارجو السموحه واعدكم بكل جديد))
اختكم... ســـ البنات ت
للي يحبوا الشاورمه ويبغوها تكون من عمايل ايديهم يتابعوا القراءه
المقادير
كاستين لحم هبر ضاني او حسب الرغبه ( الموجود) مقطع الى شرائح أو كاستين دجاج صدور وافخاذ شرائح
* بصلتين و اربع فصوص ثوم مطحون ناعم
* ثلاث ملاعق ليمون
*ثلاث ملاعق خل ابيض
* ربع ملعقه فلفل ابيض, ملح
* ملعقتين زبده حسب الرغبه
الطريقه:-
يقطع اللحم أو الدجاج( يختار نوع واحد)
ضعي الثوم,البصل,الخل,الليمون,الملح والفلفل على اللحم ويغطى ويترك في الثلاجه ليوم كامل ثم اخرجيه من الثلاجه وضعيه في صينيه وغطيها بالقصدير وادخليها في فرن متوسط الحراره حتى ينضج ويشرب ماؤه ثم افتحي القصدير واتركيه يحمر الوجه
قدميه في طبق مزين بالخضار او ضعيه في سندوتش صامولي او شامي بعد وضع البصل والبقدونس المفروم والمايونيز او خلطة الطحينه حسب الرغبه
ويقدم معه بطاطس محمره
وبالهناء والعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة