انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.





للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4
شجرة الإعجاب1likes

ملفوف بطريقة جديدة و رائعة

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    nisadwar غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2017
    الردود
    7
    الجنس
    أنثى

    ملفوف بطريقة جديدة و رائعة

    قالب الملفوف اللذيذ

    قالب الملفوف اللذيذ
    .
    .
    طريقه جدااااا جمليه وعمليه ولذيذه للي ماعندهم وقت
    .
    .

    حبة ملفوف صغيرة الحجم شيلي العرق السميك الي بقاعدتها بسكين وبعمق الى ان تصلي الى منتصف الحبه من الداخل وضعيها بقدر في ماء يغلي واتركيها خمس دقائق واقلبيها على الجانب الاخر واتركيها خمس دقائق وطفي عليها النار وطلعيها من الماء واتركيها تبرد وفككيها وشيلي العرق السميك لكل ورقه .
    الحشوه:
    بصله كبيره مفرومه_ ثلاث فصوص ثوم مفرومه _ كاس رز مصري مغسول _ كاسين ملفوف مقطعه قطع متوسطه _ ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكركم وريحان مجفف وملح _ نص ملعقه صغيره لكل من قرفه وبابريكا_ ملعقة طعام صلصة طماطم _ ملعقتين طعام شطة سومطره _ ملعقة طعام ورشستر صوص _ ملعقتين طعام دبس رمان _ حبة طماطم متوسطه منزوعة البذور ومقطعه صغير _ كاس كزبره مفرومه.
    حمري البصل والثوم والملفوف لما تذبل وضيفي الرز والبهارات وصلصة الطماطم وقلبي وصبي ماء كافي لاستواء الرز ثلاث ارباع استواء وضيفي باقي المكونات وقلبي واتركيه جانبا.
    خلطة دبس رمان:
    كاس ماء _ ربع كاس دبس رمان _ عصير ليمونه _ ملعقه صغيره ملح _ ربع ملعقه صغيره كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وبابريكا. تخلط وتترك جانبا.
    الطريقه
    افردي ورق الملفوف بقاعدة القالب وطلعي الاطراف مع الجوانب وكملي تغليف القالب بورق الملفوف ولاتتركي فراغ ابدا وضعي الحشوه وقفلي السطح بورق الملفوف جيدا وصبي خلطة دبس الرمان وغلفيه بورق الالمونيوم ودخليه فرن ساخن لساعه الى ساعه وربع تقريبا وطفي الفرن واتركيه بداخله لمايبرد قليلا.
    ضعيه بالثلاجه وبعد مايبرد اقلبيه وزينيه ويقدم مع شرائح ليمون وطماطم وبالعافيه
    ملاحظه:
    اذا زاد عندك بقايا ملفوف اسلقيها وسوي نفس الطريقه مجربتها ����
    لذيذ وسهل جربوه



    خَفاياالرُوح أعجبه هذا.

  2. #2
    خَفاياالرُوح's صورة
    خَفاياالرُوح غير متواجد مشرفة ركن التصاميم
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    بين مد وجزر وتلاطم أمواج أعيش
    الردود
    5,447
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • نجمة الإبداع
      • أنامل ذهبية
      • الذوق الراقي
      • متميزة الصوتيات
      • بصمة تعاون
      • بصمة مبدعة
      • فراشة الحلم والأناة
    (أوسمة)
    شكل القالب يشهي
    تسلم يمينك يالغالية .
    وننتظر جديدك .


  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تم التعديل
    في المرة القادمة نرجو عدم وضع روابط خارجية والا سيتم التعامل المباشر مع الموضوع

    تم التعديل

  4. #4
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    طريقة تقديم حلوه
    يسلمو
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه البف باستري بالقشطة رائعة ولذييييذة.....بطريقة جديدة من مطبخي بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 72
    اخر موضوع: 25-09-2010, 11:54 AM
  2. الردود: 79
    اخر موضوع: 25-06-2009, 08:44 AM
  3. أذكر ربك بطريقة رائعة
    بواسطة محمد (القارئ) في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-05-2009, 11:08 AM
  4. الكيك بطريقة رائعة .
    بواسطة أوراق السعادة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 09-11-2008, 02:29 AM
  5. اذكار بطريقة رائعة
    بواسطة عاشقة الجنان في روضة السعداء
    الردود: 5
    اخر موضوع: 07-10-2001, 12:20 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96