مسقعة الباذنجان والله مره سهله ولذيذه (مع الصورة)

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي هذي مسقعه الباذنجان جربو طريقتها مره سهله ولذيذه

المقادير (لاحظوا ان المقادير على حسب تقديرك انتي والكميه الي تبينها)
باذنجان شرائح مقلي
فلفل رومي
لحم مفروم
صلصه طماطم
طماطم حبة وحده او حسب حاجتك وبصله واحده مقطعه حلقات
بهارات +ملح +ماجي+رشة فلفل اسود


الطريقه
نجيب اول شي اللحم المفروم ونغسله ثم نحمسه مع البصل ونقلبه الا ان ينشف من ماءه ثم نضع عليه البهارات والملح ثم الماجي والفلفل الأسود ونتركه دقيقتين ثم نضع ملعقتين صلصه الطماطم وقليل من الماء الى ان يتسبك

ثم نحضر صينيه ونضع فيه البصل الحلقات اول طبقه ثم باذنجان المقلي ثم نرش عليه خلطه اللحم المفروم ثم طبقه ثانيه من الباذنجان ونكون قد قطعنا الفلفل الرومي الى حلقات ونصفه اخر شي ثم نضع الطماطم مع شوي بهارات وشوي ملح حسب تقديرك ونص ملعقه صلصه ونخلطه في الخلاط ثم نرشه على الوجه في النهايه ...احيانا استبدل رشه الطماطم في الخلاط بالنهايه بالباشميل وتطلع لذيذه ...جربوها ماراح تخسرون ...

وهذي صورتها قبل ماتدخل الفرن ...:

يؤ ماتلاحظون اني نسيت اقولكم دخلوها الفرن؟؟


المهم دخلوها الفرن لمده نص ساعه

وبالعااااااااافيه

وين صورتها بعد دخولها الفرن ابى اشوووووفها

الف شكر وانا اموت فى المسقعه راح اجرب الطريقه

ولا يهمك ياام هادي انت امري تدللي هذي صورتها بعد دخولها الفرن




اهم شي تعجبك

يسلممممممممممممممممممممو شكلها رووووووعه

الف شكر عزيزتى

ياسلام يا السراب شو هالحلو والله باين علبها لذيذه جدا بس زعلانه منك ليش ماعزمتيني ......... نسيتي ان نحنا قريبين من بعض .....عموما اوكي المره سماح اكتفيت بالصورة بس مره ثانيه.....ههههههههههههه

أختكي انسام

سلمت يدك الحلوة ياأخت السراب الله يعطيكي العافية

ام هادي
العفو حبيبتي اهم شي انك تجربينها...

أنسااااام معليش انا دقيت على تلفونكم مااحد رد كنت ناويه اعزمك شكلكم طالعين موموجودين بالبيت بس يالله خيرها بغيرها انشالله ولاتزعلين والحين مو شكلها حلو وخلاص الحين مالك عذر الطريقه وموجوده عندك صلحييها ولا بس انتي تدورين العزايم؟؟؟


ريحانه الجنه
شكرا لمرورك وانشالله انك تجربينها وتعجبك .......


ولاتنسووون اذا سويتوها ردو لي...

لا يالسراب هذا تعذيب !!
مسقعة وبالصورة ماشاء الله شكلها مشهي جدا يعطيك العافيه يالسراب

اختي ديم حياك الله

لاتعذيب ولا شي بالعكس هذا علشان تتشجعين وتسوين زيها يالله عندك الطريقه ورينا صورة مسقعتك ,.,,,

شكرا حبيبتي لمرورك ...