انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9
شجرة الإعجاب8likes
  • 6 Post By
  • 1 Post By asmaabhr
  • 1 Post By

صينية البطاطا باللحم المفروم وأطباق تختصر الوقت

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    صينية البطاطا باللحم المفروم وأطباق تختصر الوقت

    صينية البطاطا باللحم المفروم





    المكونات
    _بطاطا مسلوقة جيدا ويمكن سلقها قبل يوم والاحتفاظ بها في الثلاجة
    _لحم مفروم محموس مع بصل مفروم مضاف له ملح وفلفل وبهارات
    ويمكن تحضير كمية منه والاحتفاظ به في أكياس محكمة
    أو علب بلاستيكية والاحتفاظ به في الفريزر ليكون جاهزا وقت الحاجة
    وكما هو معلوم أن اللحم المفروم الناضج يدخل في وصفات كثيرة من صواني وحشوات كالكبة والفطائر والمحاشي والسمبوسة وغيرها كثير
    _كوب حليب مع بيضة وملح وفلفل أسود
    _ثلاثة أرباع كوب اضافي من الحليب مع نصف أصبع زبدة ذائبة (يمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب حجم الصينية )
    ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

    الطريقة
    تدهن صينية مناسبة بقليل من الزبدة
    تقشر البطاطا وتهرس جيدا ويضاف لها باقي الزبدة ونصف كوب حليب
    وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة ثم تمد في الصينية كطبقة اولى بسمك حوالي سنتيمترين
    يضاف اللحم المفروم كطبقة ثانية ويمكن التحكم بكميته
    يخلط ربع كوب الحليب المتبقي مع باقي خليط البطاطا ليسهل مده كطبقة ثالثة ويساوى السطح جيدا
    يخلط كوب الحليب مع البيضة جيدا مع الملح والفلفل الاسود
    ويصب الخليط على سطح الصينية وتدخل فرنا اوقد مسبقا على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى تتماسك المكونات ويتحمر الوجه
    رشة بقدونس خفيفة على الوجه وتقدم

  2. #2
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله تسلم ايديك

  3. #3
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    تسلم ايدك الحلوة غاليتنا ام زياد
    عيون لامعة أعجبه هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ابداع متواصل مع اطباق ولا أشهى

    تسلم يمناك ام الزوز

    وصحة وعوافي

  5. #5
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم إيدك يا قمر

    بسم الله ما شاء الله

    شكلها بيشهي ,, الصورة هتنطق من حلاوتها (:



    عيون لامعة أعجبه هذا.



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  6. #6
    oum hashem's صورة
    oum hashem غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    الموقع
    المانيا
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    عاشت ايدك

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي والله يعطيكِ العافية

  8. #8
    Saramo غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    الموقع
    Jeddah
    الردود
    326
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

  9. #9
    lanoshy's صورة
    lanoshy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    الردود
    294
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك. روووعة عن تجربة سابقة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 12
    اخر موضوع: 06-05-2015, 11:13 AM
  2. فطيرة السبانغ والجبن وأطباق تختصر الوقت
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 15-12-2014, 10:42 AM
  3. الردود: 29
    اخر موضوع: 18-04-2010, 10:56 AM
  4. الردود: 14
    اخر موضوع: 08-04-2007, 08:22 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96