انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

طبق مكسيكي بشهي واشهى الاطباق الرمضانيه تفضلووو

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة طبق مكسيكي بشهي واشهى الاطباق الرمضانيه تفضلووو



    اليوم عندي طبق مكسيكي رائع











    المقادير


    2 صدر دجاج مسحب حجم كبير
    6 حبات بطاطا
    2 حبة فلفل حلو ملون
    1 حبة جزر شرائح رفيعه ومسلوقه نصف سلق
    3 سن ثوم
    1 بصله كبيره
    ثلث كوب زيت مازولا
    2 ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
    2 ملعقه صغيره بهارات التاكو
    4 ملاعق كبار صلصه مكسيكيه جاهزه بتلاقيها عند العطار او السوبرماركت
    2 ملعقه صغيره شطه مجروشه
    نصف كوب خل ابيض

    2 ملعقه كبيره جبنة بارمزان
    جبنة مازرولا او اي نوع اخر للوش
    ملح حسب الذوق





    الطريقه

    قطعي الدجاج شرائح
    قطعي الفلفل شرائح
    رشي عليها الملح والزنجبيل والخل واتركيها ساعه في الثلاجه



    في هذه الاثناء اسلقي البطاطا بالماء والملح حبات كما هي ثلثين سلق

    ثم احفري كميه من البطاطا وجوفيها للحشي



    اقلي البطاطا في زيت عميق






    وصفيها من الزيت

    على النار ضعي الزيت وذبلي به البصل + الثوم مع رشة ملح وفلفل
    اضيفي الدجاج مع الفلفل

    اضيفي الجزر

    وقلبيهم على نار معتدله حتى ينضج الدجاج
    اضيف البهارات والصوص

    وبعد انزال الوعاء عن النار اضيفي جبنة البارمزان

    احشي البطاطا بالخليط


    وضعي جبنة المازرولا على الوجه

    في قعر الطبق ضعي ربع كوب ماء

    ادخلي الطبق للفرن على 180 درجه مدة ربع ساعه حتى يتسبك معا وتسيح الجبنه

    قدميه مع الارز الابيض




    جربت احشي فطر حجم كبير بنفس الطريقه ولكن الفطر يكون طازج وبدون قلي ولا سلق لانه ما يحتاج
    فقط ملحي الفطر ورشيها بالفلفل الاسود واحشيها بما سبق



    وهذا بعد النضوج



















    صدقا كانت شهيه للغاليه وعند البعض تفوقت على البطاطا

    ولا تحتاج الى اكثر من ربع ساعه بالفرن

    الف صحه






    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله راااائع تسلم ايديك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الردود
    155
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك

  4. #4
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    تسلم ايدك غاليتنا
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يرضى عنك في طريقك وانت راجعة من المكسيك مري ع البرازيل وهاتي لنا طبق معتبر من هناك

    طبق فاخر ما في كلام
    عجبتني حكاية سلق البطاطا أفضل من نص الشوي واحيانا بيتفتت معك

    تسلم يمناك يا توتو

    وصحة وعافية

    رمضان مبارك

  6. #6
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم إيدك يا قمر

    عجبتني جدا الوصفة وخصوصا بالفطر لإني من عشاقة (:






    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  7. #7
    عطر كادي غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    الردود
    2
    الجنس
    امرأة
    شكلها لذيذ
    يعطيك العافية

  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكِ ويعطيكِ العافية

  9. #9
    oume naoufel غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    الردود
    1
    الجنس
    امرأة
    Machaa lahe 3aliki

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 19
    اخر موضوع: 15-06-2013, 12:40 AM
  2. الردود: 49
    اخر موضوع: 11-12-2009, 01:04 PM
  3. الردود: 32
    اخر موضوع: 17-11-2006, 10:04 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96