انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: رز الأحمر ودجاج محمر (طبق رمضان في شعبان)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    somewhere behind the sea
    الردود
    2,153
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة رز الأحمر ودجاج محمر (طبق رمضان في شعبان)





    رز أحمر ودجاج محمر



    دجاجة مقطعة 4 قطع
    كوبين رز حبة طويلة
    بهارات مشكلة (حب)
    ربع كيلو بندورة+ 2 ملعقة صلصة
    بصلة مفرومة ناعم
    بهارات مشكلة( سبع بهارات)
    ماء مغلي حسب الحاجة







    الطريقة
    نغسل الرز وننقعه في ماء ساخن لمدة نص ساعة
    خلال فترة النقع
    نغسل الدجاج
    في طنجرة ع النار نضع البهارات الحب ونتركها حتى تطلع رائحة البهارات الشهية
    نضيف زيت القلي وفوقه البصل المفروم
    نقلب حتى يذبل البصل
    نضيف البندورة المفرومة ونقلبها مع اضافة الدجاج
    نغطيها ونحرك من وقت لأخر علشان الدجاج يستوي بماءه
    نضيف 2 كوب ماء مغلي ورشة ملح ونترك الدجاج حتى ينضج
    نرفع الدجاج من ماء الطبخ ونرفع الجلد عنه
    ونغمسه بصوص اللبن والبهارات وزيت الزيتون والملح ودبس الرمان ونتركه لمدة ساعة ع الأقل
    نصفي مرق الدجاج
    ونصفي الرز من ماء النقع جيدا
    في طنجرة نضع زيت وفوقه البهارات الناعمة
    ثم نضيف صلصة البندورة مع قليل من الماء ونحركها
    نضيف الرز ع دفعتين ونقلب حتى يتشرب النكهات
    نغمره بمرق الدجاج ونضيف ماء مغلي إن لزم الأمر
    بعد ان يتشرب ماءه نضعه على قطعة حديد على نار هادية
    نحمر الدجاج في الفرن
    ويقدم مع كشنة البصل والكشمش على الوجه



    ومعه السلطات أو اللبن الزبادي




    ..........



    ياطفل لا تكبر..

    كذا أجمل .... كذا أطهر ....

    لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

    ترى أكبر كذبه عشناها..

    (( يالله متى نكبر !! ))



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاءالله
    طبق شهي وطريقة حلوة
    تسلم ايدك حبيبتي والف عافية يارب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    تسلم ايدك غاليتى
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    وااااااااااااااااااااااو
    تحفففففففففففففة يا نغومة
    طبق فى غاية الروووووووووووعة
    تسلم ايديكى الحلوة يا عسل
    و الف هنا
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  5. #5
    هاله 666's صورة
    هاله 666 غير متواجد مساعدة مشرفة ركن الجوال - فريق تطوير المدارس والمصليات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    عالم التصميم -
    الردود
    11,267
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    التكريم
    • (القاب)
      • جليسة العلم
      • عبقرية البرامج
      • إيقاع مميز
      • وهج الصوتيات
      • متألقة الصوتيات
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • باحثة متميزة في الصوتيات
      • متألقة صيف 1432هـ
      • بالعلم نرتقي
      • باحثة متألقة
      • فراشة الحلم والأناة
    (أوسمة)
    طريقة جميلة واكيد الطعم كمان جميل

    توفي الي رحمة الله زوجي 4من جماد اول 1437 اللهم ارحمه واغفر له واسكنه فسيح جناتك
    اللهم ارحم أمي واغفر لها وزد من حسناتها وتجاوز عن سيئاتها


    برنامج Reflect يجعل الصوره وكانها على حافة ماء فى مسابقة كنوزى من البرامج الصغيرة


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاء الله يا قمراية

    شكله بيشهي واكيد الطعم رائع من ايدك

    تسلمي يا نغومة :-)




    Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    طبق شهي وطريقة سريعة
    ودجاج محمر بيشهي

    صحة وعافية نغومة

    وبالتوفيق

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    السعوديه مكه المكرمه
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله طبق شهى تسلم ايدك
    ويعطيك العافيه



  10. #10
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شاء الله لاقوة إلا بالله ..

    كثيييير شهية ... الله لا يحرمنا إبداعاتك ..

    الله يوفقك ياغالية ... فيها مليون عافية ...

مواضيع مشابهه

  1. تحفة الأقران بفضل شهر شعبان-مرحباً شعبان .. وحياك يا رمضان
    بواسطة الفقيره الى عفو ربها في روضة السعداء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 09-06-2013, 11:09 PM
  2. تحفة الأقران بفضل شهر شعبان-مرحباً شعبان .. وحياك يا رمضان
    بواسطة الفقيره الى عفو ربها في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-06-2013, 02:33 AM
  3. الردود: 56
    اخر موضوع: 17-07-2010, 04:13 PM
  4. الردود: 13
    اخر موضوع: 13-06-2008, 06:53 PM
  5. ][`~*¤!||!¤*~`][عيش ودياي محمر مع الحشوه][`~*¤!||!¤*~`][
    بواسطة قلب الامارات1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 13-05-2007, 05:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ