انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الكوسا المحشي بخلطة الأعشاب...وربيعنا أحلى والاعشاب العطرية

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    Cook with Image الكوسا المحشي بخلطة الأعشاب...وربيعنا أحلى والاعشاب العطرية

    الكوســا المحشــي





    تتعدد طرق اعداد حشوة الكوسا
    وعائلتي دائما تفضل الحشوة المضاف لها كمشة من الأعشاب العطرية



    كوسا مناسبة للحشي حسب الرغبة
    رز مصري حبة قصيرة
    وقية لحمة مفرومة ناعمة
    راس بصل مفروم ناعم
    3 سن ثوم مهروس
    2 كوب من البقدونس والنعناع والشبت المفروم
    زيت زيتون
    ملح -فلفل أسود - بهار حلو- كسبرة ناشفة

    في مقلاة نرفع قطرات من زيت الزيتون ع النار ونضيف لها اللحمة المفرومة حتى تأخذ اللون البني
    نضيف لها الرز المنقوع والمصفى
    نقلبه مع البهارات حتى يتشرب نكهة البهارات واللحمة
    نرفع عن النار ونضيف البصل المفروم مع الثوم المهروس والأعشاب ونقلبه

    نتركه يبرد ثم نحشي به الكوسا المحفورة


    بعد الانتهاء من الحشو
    نصف الكوسا في طنجرة واسعة ونضيف لها الماء المغلي مع الفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم مع عصرة ليمون
    بعد الغليان نتركها لمدة ساعة الا ربع ونرفعها من المرق وتقدم ساخنة



    وصحتين


    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    طبقى المفضل (هو كل الاطباق مفضلة هههههههههههه)

    تسلم ايدك وعود
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكى الحلوة يا ست الكل
    طبق محشى بيشهى
    و خصوصا انه من عمايل ايديكى
    ربنا ما يحرمنا منك ابدا

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  4. #4
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاءالله الطبق روعة وطريقة اعداد الحشوة جديدة علي
    تسلم ايدك ياغالية ويعطيك الف عافية عالاطباق الشهية

مواضيع مشابهه

  1. ربيعنا أحلى وأطباقنا شهية مع الأعشاب والنباتات العطرية
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 28-05-2014, 09:43 AM
  2. عجــة الأعشــاب بالجبن الأبيض...وربيعنا أحلى والاعشاب العطرية
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-05-2014, 04:15 AM
  3. سلطة الزعتر الأخضر بالجبن الأبيض وربيعنا أحلى مع الأعشاب العطرية
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 20-05-2014, 10:13 PM
  4. كوسا بلبن ونعناع أخضر .... وربيعنا أحلى واطباقنا شهية مع الأعشاب والنباتات العطرية
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 20-05-2014, 10:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96