انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

مقلوبة الخضار المميزة بالأرز والدجاج المحمر .. مشاركة في الأطباق المقلوبة

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنت رقوش's صورة
    بنت رقوش غير متواجد مشرفة ركني مدرستي والمصليات- مساعدة مشرفة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    7,528
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مخرجة مبدعة
      • دُرَّة النزهة
      • المعلمة الصغيرة
      • نجمة إبداع
      • مخرجة مبدعة
      • احساس راقي
      • مثقفة المجلس العام
      • الذوق الراقي
      • باحثة مجتهده
      • بصمة تعاون
      • مصممة بارعة
      • بصمة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة مقلوبة الخضار المميزة بالأرز والدجاج المحمر .. مشاركة في الأطباق المقلوبة


    مقلوبة الخضار المميزة بالأرز والدجاج المحمر .. مشاركة في الأطباق المقلوبة




    بسم الله الرحمن الرحيم

    مقلوبة الخضار المميزة بالأرز والدجاج المحمر













    نحمر بصل مفروم في الزيت ثم نضيف طماطم مفرومة وصلصة وملح وبهارات وزنجبيل أخضر وتترك حتى تتسبك
    مع ملاحظة أن تكون ثخينة

    نضيف قطع الدجاج ثم نضيف كمية من الماء ونتركها تنضج

    نخرج الدجاج من المرق وتوضع في صينية وترش بالفلفل الأسود والكمون المطحون وتوضع في الفرن لتحميرها





    نقطع من الخضار على حسب الرغبة ثم تضاف لمرقة الدجاج وتوضع على النار ولا نتركها تنضج كثيرا

    نصفي الخضار من المرق ثم يرص في صينية مع بعض قطع الدجاج والباقي يترك للمرحلة الأخيرة ليوضع على وجه المقلوبة





    نقوم بقسم الأرز بعد غسله لقسمين
    قسم يوضع في مرق الدجاج ويترك لينضج
    وقسم يسلق في ماء وملح مع حبات الفلفل الأسود وأعواد القرفة

    ثم نقوم بوضع طبقة فوق الخضار من الأرز الأبيض ونرش بقليل كركم
    ثم نضع طبقة من الأرز الأحمر المنضوج في مرق الدجاج
    ثم نضع طبقة من الأرز الأبيض ونرشه بزعفران وماء الكادي
    ثم يغطى بقصدير وتوضع الصينية في الفرن حتى تكتسب الطعم






    نقوم بقلب الصينية في صحن التقديم وتترك قليلا ثم ترفع الصينية





    هنا بعد توزيع الأرز ورص الدجاج المحمر على الوجه
    وبالهناء والعافية






    اللهم لك الحمد حتى ترضى
    يـــــــــــــــــ لاتخيب لنا رجاااااءا ودبرنا أحسن تدبير ولا تخلي هذا المكان من أحبابه ــــــــــــــــارب


    . ......................



  2. #2
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    تسلم ايدك الحلوة ياقمر

    هنا وعافية يارب
    ♥أخت فى الله♥ أعجبه هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    لوحة فنية ما شاء الله
    ألوان تفتح نفس الشبعان

    تسلم يمناك ام اسوم
    وعوافي

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاء الله
    تحفففة يا قمر
    تسلم ايديكى الحلوة
    و الف هنا يارب

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  5. #5
    ترانيم السعاده's صورة
    ترانيم السعاده غير متواجد مشرفة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    السعوديه مكه المكرمه
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايدك وبالعافيه



  6. #6
    الورده البمبى's صورة
    الورده البمبى غير متواجد بالعلم نرتقي-مبدعة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مصر الصامدة الباقيةبحفظ الله
    الردود
    1,960
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله روعه وشكلها يفتح النفس
    تسلم ايدك حبيبتى







  7. #7
    muslema's صورة
    muslema غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    5,332
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    حاجة جميلة وتفتح النفس ،، تسلم ايديك

  8. #8
    دعاء الرحمات غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    حلوة قووووىان شاء الله اعملها

  9. #9
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله تسلم ايديك

  10. #10
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)


    يميييييي ... شهييي

    تسلم الأيادي المبدعة يارب ..

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 8
    اخر موضوع: 07-05-2014, 11:42 PM
  2. صيفنا إبداع: :: أركان الأطباق :: شوربة الخضار والفراخ :: مشاركة لملف شوربات تقليدية ::
    بواسطة أحلى بيرو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 02-08-2011, 07:13 PM
  3. سلطة الخضار والدجاج((هنديه))
    بواسطة عنوده في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-05-2002, 10:10 PM
  4. الخضار والدجاج (على البخار)
    بواسطة عمانية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 01-11-2001, 09:46 AM
  5. الخضار والدجاج (على البخار)
    بواسطة عمانية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 21-10-2001, 10:36 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96