تويت
ألأرز المقلى بالبازلاء والجمبرى للخضروان وحملة اقتحام المطابخ والانستقرام
الارز المقلي بالبازلاء والجمبري
2 كوب رز سلقته بماء فقط
نصف كوب بازلاء
6 قطع جمبرى
بصل اخضر مقطع ملعقه كبيره مع 2 فص ثوم مقطع وملح وفلفل ابيض
فلفل اخضر واخمر واصفر مقطعه صغيره
4 بيض
فى صاج هو اضع زيت 3ملاعق كبيره واكشن البصل والثوم ثم اضع الجمبرى والبازلاء
واضع عليه الفلفل الابيض والملح وربع موب ماء لأن البازلاء نيه هى والجمبرى وتركتهم على النار حتى يستوى البازلاء والجمبرى
ويجف الماء منه اضع الفلفل المقطعه البارده وممكن اضافة فلفل حار وممكن عمله بالدجاج بدون عظم يقطع صغير
اضع الرز المطبوخ واقلب حتى يمتزج الحميع مع بعض
اخلط بيض واحد ثم اعمله املت واقطعه واضعه على الرز
وهذا طبق زينته ببيض مع فلفل وقليته وقطعته وقدمته بطبق تانى
وبالهنا والعافيه
تعليق