انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

أصابع الرقاق المقرمشة (حملة اقتحام المطابخ وطبق انستغرام)

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    Creative Cook أصابع الرقاق المقرمشة (حملة اقتحام المطابخ وطبق انستغرام)

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    المقادير :


    1/2 كيلو رقاق طرى

    1/2 كيلو لحم مفروم

    1 بصلة مفرومة

    بهارات - ملح – فلفل اسود -حبهان - ورق لورا - كارى - قرفة

    ثوم مفروم (حوالى 5 فصوص كبيرة)

    خضار حسب المتاح (فلفل ألوان - جزر مبشور- مشروم)

    زبدة سايحة

    شوربة دافئة (لوعايزاه طرى مش مقرمش)

    2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريللا



    الطريقة :


    **نتبل اللحم المفروم بالبصل والملح والفلفل والبهارات


    **نسخن حلة على النار وننزل باللحم المتبل تششششششششششششش تاخد لون ونقلب شوية ونغطى الحلة ونهدى عليها النار شوية عشان اللحمة تستوى ونضيف الثوم المفروم (أحلى حاجة إنك تضيفى الثوم بالطريقة دى وما تحمريهوش مع البصل )

    **نضيف الخضار المتاح وأقلب الخضار مع اللحم ولو كانت اللحمة نشفت من السوايل ممكن حبة ماء صغيرين حوالى معلقتين نقلبهم مع الخضار ونغطى الحلة )

    **بافرد الرقاق وأدهنه بالزبدة بما إنى عايزاه مقرمش.....بس لو عايزاه يكون طرى بابلله بالشوربة الدافئة وبادهنه بالزبدة برضه

    طبعا الرقاق بيحب الزبدة ......يعنى ندهن الرقاق بافتراء مش هاوصيكم عشان هو ده اللى بيدى اللون الحلو

    يعنى رقاق ....يعنى تتخنى ....يعنى تبقلظى يعنى ..............ولا بلاش ههههههههه

    والرقاق بيحب الصينية أم حافة قصيرة مهم جدا عشان اللون والذى منه

    **نحط حبة من الحشوة ونلف الرقاق زى ورق العنب



    دور الجبنة تحطى حبة صغيرين تسدى بيهم الصباع من فوق (رول الرقاق بعد ما اتقطع عمل صباعين ومن هنا جاءت التسمية)

    انا بقى لقيت ان الاحسن اقسم الورقة على 4 عشان تبقى رفيعة وكيوت مش مكلبظة

    وده شكل الصينية لما رصيتها



    **تدخل الفرن تاخد لون من تحت ومن فوق فى نفس الوقت ودى ميزة الصينية أم حافة قصيرة
    ولو اللون اللى من فوق مش لطيف ممكن تقلبى الصوابع عشان تاخد لون من فوق زى اللون اللى اتاخد من تحت ودى ميزة استخدام الصوابع



    مقرمشة زى ما أنا عايزاها



    وعلى فكرة ممكن تطرى لو أنا عايزة بارشها بشوية ماء أو شوربة وأغطيها بالفويل وأدخلها الفرن أو الميكرويف بس طبعا من غير ما أغطيها بالفويل وممكن أغطيها بورق زبدة فى حالة استخدام الميكرويف فتطرى على طول





    يارب تعجبكم وتجربوها وعلى فكرة ممكن تنوعوا فى الحشوات





    عملت معاها صينية محشى كرنب



    خلطة الحشوة فى هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/a-7/a-785406/?highlight=

    بس بعد ما سلقت ورق الكرنب رصيت كمية فى صينية وحطيت الحشو ورصيت ورق تانى وغطيتها بفويل وسويتيها فى الفرن

    وكمان بطة مشوية....نظفتها كويس وتبلتها من الليل بالملح والفلفل والبهارات والبصل وحشيتها بصل مبهر مع الكبد والقوانص بتاعتها وحطيتها فى صينية فوق بطاطس وبصل مبهرين وغطيتها بالفويل وطهيتها فى فرن متوسط ساعة ثم دهنتها بالزبد لتحمر


    آخر مرة عدل بواسطة ♥أخت فى الله♥ : 24-03-2014 في 01:00 PM السبب: اضافة شعار
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    انا احب اقلبظ بزيادة

    يسلموا عسولة
    وان شاء الله بيتك دائما عامر ومفتوح ومليان بالخير

    صحة وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    الله يسلمك ويبارك فيكى ياست الكل


    الوجبة دى اكلوها ناس يستاهلوها بحق....ربى ييسر احوالهم

    وربى ما يحرمنى منك حبيبة قلبى
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    مشاعر90's صورة
    مشاعر90 غير متواجد مثابرة رائعة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله..

    وش هالسنع والزين....


    تسسلم يدينك حبيبتي...


    asmaabhr أعجبه هذا.

  5. #5
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    الله يكرمك غاليتى مشاعر


    مشكوووووووووووووووورة
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله راااائع تسلم ايديك

    عندي رقاق مصري بس ما يتلف حيتكسر كيف لفيتيه
    asmaabhr أعجبه هذا.

  7. #7
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    يعنى اقول ايه و لا ايه
    و احكى عن ايه و لا ايه
    ايه الجمال ده يا اسوم
    كل نوع احلى من التانى

    تسم الايادى المبدعة يا عسل
    و الف هنا
    asmaabhr أعجبه هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  8. #8
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاءالله
    اطباق شهية وجميلة
    تسلم ايدك اسومة والف عافية
    asmaabhr أعجبه هذا.

  9. #9
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    يعني : أنا عم أقرأ الموضوع
    و راح آآآآكل صوابعي وراااااه

    من جماااال صوابع الرقاق المقرمشة المحشية باللحمة

    ما شاء الله منظرها رااائع و بيشهي و لا يقاوم
    و اجمل ما فيها قرمشتها

    مشكوووورة غالتي على المشاركة الرائعة

    بارك بك المولى و أسعدك بالداين

    دمت بود


    asmaabhr أعجبه هذا.





    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  10. #10
    اشجان الحياة's صورة
    اشجان الحياة غير متواجد مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    مممممم ايه الحجات الحلوة
    ماشاء الله تغيبى تغيبى وتجيبى معاك روائع
    يسلمو يديك الحلوة
    asmaabhr أعجبه هذا.
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




مواضيع مشابهه

  1. الردود: 16
    اخر موضوع: 01-06-2015, 12:49 AM
  2. نيويورك تشيزكيك(حملة اقتحام المطابخ وطبق انستغرام)
    بواسطة asmaabhr في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 15-12-2014, 10:30 PM
  3. الكوكتيل السعودى (حملة اقتحام المطابخ وطبق انستغرام)
    بواسطة asmaabhr في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 18
    اخر موضوع: 15-04-2014, 09:26 PM
  4. Smoked Chicken Burgers(حملة اقتحام المطابخ وطبق انستغرام)
    بواسطة asmaabhr في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-04-2014, 07:37 PM
  5. حلاوة الجبن (حملة اقتحام المطابخ) و (طبق انستغرام)
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 02-04-2014, 11:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96