انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

ღ♥ღ فــوائــد و خضــروات.....شـاركينـــا بأحلــى الوصفـــات.ღ♥ღ اسبوع الملفــــوفღ♥ღ

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)

    ღ♥ღ فــوائــد و خضــروات.....شـاركينـــا بأحلــى الوصفـــات.ღ♥ღ اسبوع الملفــــوفღ♥ღ




    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضى نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته

    بدايتنا كانت هنا

    ღ♥ღ فــوائــــد و خضــــروات.....شـاركينــــــا بأحلــــــــى الوصفـــــــات.ღ♥ღ


    و إنطلقنا بداية
    بالباذنجان

    و موضوعنا هذا الإسبوع
    هو


    الملفوف



    الملفوف ويسمى أيضًا الكرنب هو أحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، ونصف آسيا الجنوبي، وجنوب أوروبا وهو من الفصيلة الصليبية. اسمه العلمي (باللاتينية: Brassica oleracea var. capitata).

    فوائــــــــــــــد الملفــــــــــــــــــــوف

    أكدت دراسات حديثة أنه منظف للقناة الهضمية والكبد ومزيل للسمية ومذيب للدهون في الجسم..
    بالإضافة إلى أنه مزيل للكوليسترول وموازن للسكر والضغط. ونظراً لأن الملفوف فقير من حيث البروتينات والسعرات الحرارية والدهون؛ لذا يعتبر من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.
    ويحتوي الملفوف على حمض الفوليك الذي يعمل على تعزيز بعض الأنزيمات. والتي بدورها تساعد على تنقية الجسم من السموم

    . والملفوف به خواص مضادة للبكتريا، حيث تعمل على علاج قرحة المعدة والأمعاء والالتهابات الجلدية والأورام والروماتيزم والنقرس.
    ويحتوي الملفوف على (الكلوتامين)، وهو حمض أميني يغذي الخلايا التي تمتد في المعدة والأمعاء الدقيقة، كما يعمل هذا الحمض على شفاء القرحة. وتكمن فاعلية الملفوف في ارتفاع محتواه من الألياف ؛ مما يساعد على طرد الفضلات المتبقية في المعدة والأمعاء. علاوة على احتوائه على خمسة أنزيمات هاضمة ؛ لذا فتناول الملفوف يؤدي إلى تنشيط الهضم وأيضا لاحتوائه على مركبات الكاربينول والآندول - 3 والكاروتين ؛ ما يجعله من أفضل مضادات سرطان الثدي والمعدة والقولون.


    كما يحتوي الملفوف على عنصرين هامين هما (السلفورافان والآندول) ؛ حيث أن لهما دور فعال في الوقاية من السرطان وداء السكري ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم.

    كما أن هناك دراسات سابقة أشارت إلى فائدة الملفوف كعلاج واق ضد أمراض القلب والضغط بسبب تخفيضه للصوديوم في الدم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات U-e-a ؛ مما يجعله من أفضل منقيات البشرة وعلاجًا مهمًا لحب الشباب والجروح والقروح.


    معلومات غذائيه عن الملفوف






    يحتوي كل 100غ من الملفوف بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

    • السعرات الحرارية: 25
    • الدهون: 0.10
    • الكاربوهيدرات: 5.80
    • الألياف: 2.5
    • السكر: 3.20
    • البروتينات: 1.28




    يستخدم فى العديد من الوصفـــــــــــــــــــات
    على رأسها

    محشى الملفوف








    و يطبخ أيضا كأطباق رئيسية بأشكال مختلفة








    أو كسلطة رااائعة











    أيضا يطبخ كشوربة للريجيم










    أو حتى كمخللات






    فى إنتظار روائعكن حبيباتى
    و أطباق


    الملفـــــــــــوف


    تذكروا

    أننا لازلنا فى إستقبال أطباق الباذنجان


    anapella و hiba b و إيثار الشام و 1 وأخرون أعجبهم هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,981
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    الملفوف

    من الخضراوات الطيبة والشهية والمظلومة في مطابخنا

    العديد والعديد من الأطباق الغير تقليدية يمكننا تحضير هذا الخضار الشهية بها

    بانتظاركن نبقى ..
    ولا ننسى أن الملفوف بحد ذاته من أهم الاغذية التي يوصي بها أخصائي التغذية لمن يرغبون في انقاص الوزن



    لذا اختاري ما يناسبك من هذه الخضار
    وشاركينا أطباقك


    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    اختيااار رائع للملفوف

    أحسنت غاليتي شيري

    بإذن الله ستكون لي مشاركة

    انتظريني يا غالية









    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    هاله 666's صورة
    هاله 666 غير متواجد مساعدة مشرفة ركن الجوال - فريق تطوير المدارس والمصليات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    عالم التصميم -
    الردود
    11,267
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    التكريم
    • (القاب)
      • جليسة العلم
      • عبقرية البرامج
      • إيقاع مميز
      • وهج الصوتيات
      • متألقة الصوتيات
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • باحثة متميزة في الصوتيات
      • متألقة صيف 1432هـ
      • بالعلم نرتقي
      • باحثة متألقة
      • فراشة الحلم والأناة
    (أوسمة)
    موضوع رائع

    ونوعية من الخضار نعشقها

    الكرنب كما يسمي عندنا

    من أفضل المحاشي التي نعشقها

    وكمان احبه في السلطات

    متااااااااابعكم

    توفي الي رحمة الله زوجي 4من جماد اول 1437 اللهم ارحمه واغفر له واسكنه فسيح جناتك
    اللهم ارحم أمي واغفر لها وزد من حسناتها وتجاوز عن سيئاتها


    برنامج Reflect يجعل الصوره وكانها على حافة ماء فى مسابقة كنوزى من البرامج الصغيرة


  5. #5
    hiba b's صورة
    hiba b غير متواجد ياقوتة ركن الصحة والتغذية والرجيم
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الموقع
    عمان-الأردن
    الردود
    3,435
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • النجمة البرونزية 2012م
      • أميرة الرشاقة 2013م
      • ياقوتة ركن الصحة والتغذية والرجيم
    (أوسمة)
    موضوع جميل
    يا ريت بعرف كان شاركت

    بس اكيد بانتظار ازكى سلطات الملفوف حتى نطبقها
    مشكورين اخواتي


  6. #6
    كل أمل بالله's صورة
    كل أمل بالله غير متواجد مشرفة التنظيف والتنظيم - مساعدة مشرفة بالنافذة الأجتماعية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    الموقع
    في أرض الله الواسعة في بلاد المليون شهيد في أرض الكرم والوفاء
    الردود
    2,883
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فراشة الرشاقة عام 2014
      • أم ناجحة
      • أم قائدة
      • صاحبة التعليق الاجمل
      • كوميديا طفولية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    السلام عليكم :
    موضوع مفيد وشهي لمحبي الملفوف زي لتعلم ونقل وصفات جديدة
    أحب المشاركة في كل المواضيع وان شاء الله اتمكن من ذلك
    سأخصص وقتا من دخولي لركننا الجميل والغالي فاني مقصرة جدا
    غنتظروني ان شاء الله هذا الأسبوع هنا وعند الاخت ايثار وان شاء الله ربي اكون موجودة باستمرار





  7. #7
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد

    اختيااار رائع للملفوف

    أحسنت غاليتي شيري

    بإذن الله ستكون لي مشاركة

    انتظريني يا غالية




    انتى اروع يا عسل
    بشوق لرؤية ابداعاتك حبببتى
    نورتى يا قمر


    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    anapella أعجبه هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  8. #8
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة هاله 666 عرض الرد
    موضوع رائع

    ونوعية من الخضار نعشقها

    الكرنب كما يسمي عندنا

    من أفضل المحاشي التي نعشقها

    وكمان احبه في السلطات

    متااااااااابعكم

    وجودك الاروع غلاتى
    و نحن اكيد بإنتظار احلى وصفات من ايديكى
    نورتى يا عسل
    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    anapella أعجبه هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  9. #9
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة hiba b عرض الرد
    موضوع جميل
    يا ريت بعرف كان شاركت

    بس اكيد بانتظار ازكى سلطات الملفوف حتى نطبقها
    مشكورين اخواتي
    انتى الاجمل عيونى
    تسلمى لذوقك حبيبتى
    نورتى

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    anapella و hiba b أعجبهم هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  10. #10
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    يا قلبى انتى
    و انا بشوق لرؤية مشاركاتك الحلوة مثلك

    تسلمى على ذوقك حبيبتى
    نورتى يا عسل

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
    anapella أعجبه هذا.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥ ღ♥♥ღ تطبيقي لزبدة الفول السوداني للغاليه ام مرمر وليلو ღ♥♥ღ
    بواسطة ساره الاعظمي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 14-09-2013, 06:45 AM
  2. ღ♥ღღ♥ღسلطة الخيار باللبن والبندورة .... من مطبخ عاشقة الحلويات صديقة معظم طبخاتيღ♥ღღ♥
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 20-06-2010, 02:14 PM
  3. الردود: 10
    اخر موضوع: 22-10-2005, 05:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96