سمك وجمبرى مشوى على الطريقة الآسيوية لقطار الدايت هدية من مطبخى بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة دى لذيييييييذة جدااااااااااااااا وسرييييييييييييييييييعة جدااااااااااااااااااااااااا
المقادير مع الطريقة:
**نتبل السمك والجمبرى بالبصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل والبابريكا والشطة والكمون وعصير الليمون ويترك فى التتبيلة على الاقل ساعتين
**نصفى السمك والجمبرى من خليط التتبيل جيدا ثم نضعه فى خليط من العسل الابيض والسمسم (كمية العسل حسب رغبتك وذوقك وكمية السمك والجمبرى) تقريبا 1 ملعقة كبيرة عسل مع 2 ملعقة كبيرة سمسم (انا كترت العسل والسمسم لانى احبهم)
**يرص السمك على الشواية وممكن فى صينية فى فرن ساخن جداااااااااا ويشك الجمبرى فى اسياخ الشوى وممكن تشويحه فى مقلاة ساخنة جدااااااااااااااا
**يشوى على نار حامية حتى ياخذ اللون الذهبى تقريبا 15 دقيقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة دى لذيييييييذة جدااااااااااااااا وسرييييييييييييييييييعة جدااااااااااااااااااااااااا
المقادير مع الطريقة:
**نتبل السمك والجمبرى بالبصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل والبابريكا والشطة والكمون وعصير الليمون ويترك فى التتبيلة على الاقل ساعتين
**نصفى السمك والجمبرى من خليط التتبيل جيدا ثم نضعه فى خليط من العسل الابيض والسمسم (كمية العسل حسب رغبتك وذوقك وكمية السمك والجمبرى) تقريبا 1 ملعقة كبيرة عسل مع 2 ملعقة كبيرة سمسم (انا كترت العسل والسمسم لانى احبهم)
**يرص السمك على الشواية وممكن فى صينية فى فرن ساخن جداااااااااا ويشك الجمبرى فى اسياخ الشوى وممكن تشويحه فى مقلاة ساخنة جدااااااااااااااا
**يشوى على نار حامية حتى ياخذ اللون الذهبى تقريبا 15 دقيقة
تعليق