سباجيتي سمراء باللحم المفروم والصلصة ....وقطار الدايت
سباجيتي سمراء باللحم المفروم وال
صلصة
سنحتاج الى :
كيس سباجيتي سمراء يسلق بماء مملح ويصفى
ربع كيلو لحم عجل مفروم خالي الدسم
حبة فلفل أخضر تقطع مربعات
بصلة متوسطة تفرم خشنا
ملعقتان معجون طماطة
ملعقتان زيت زيتون
ملح وفلفل أسود واوريغانو
جبنة موزاريلا مبشورة للتزيين
الطريقة
يقلب البصل بزيت الزيتون على النار حتى يذبل
يضاف اللحم ويقلب معه مع اضافة الملح والبهارات
يضاف الفلفل الأخضر ومعجون الطماطة ويقلب الجميع جيدا
يضاف كوب من الماء للخليط ويترك على نار متوسطة حتى تتسبك الصلصة
توضع السباجيتي المسلوقة في صحن التقديم وتسكب فوقها الصلصة المحضرة
وتزين بالجبنة المبشورة وتقدم فورا
في أمان الله
صلصة
سنحتاج الى :
كيس سباجيتي سمراء يسلق بماء مملح ويصفى
ربع كيلو لحم عجل مفروم خالي الدسم
حبة فلفل أخضر تقطع مربعات
بصلة متوسطة تفرم خشنا
ملعقتان معجون طماطة
ملعقتان زيت زيتون
ملح وفلفل أسود واوريغانو
جبنة موزاريلا مبشورة للتزيين
الطريقة
يقلب البصل بزيت الزيتون على النار حتى يذبل
يضاف اللحم ويقلب معه مع اضافة الملح والبهارات
يضاف الفلفل الأخضر ومعجون الطماطة ويقلب الجميع جيدا
يضاف كوب من الماء للخليط ويترك على نار متوسطة حتى تتسبك الصلصة
توضع السباجيتي المسلوقة في صحن التقديم وتسكب فوقها الصلصة المحضرة
وتزين بالجبنة المبشورة وتقدم فورا
في أمان الله
تعليق