انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: البرغـــل بالخضــار وعربة جديدة من عربات قطار الدايت

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    L31 البرغـــل بالخضــار وعربة جديدة من عربات قطار الدايت




    انا سامعة كلام

    وعود ما عندها غير البرغل

    البرغل كما قالت
    مروة ربنا يسعدها مسامير الركب
    وفوائده كثيرة
    وسعراته الحرارية أقل من الرز ومشبع وهو الأهم .

    اليوم سأقدمه بطريقة مبتكرة

    بسم الله

    كوب من البرغل الخشن يتم غسله ورشه بالماء فقط وتركه لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات مع اضافة كمون وقليل من الملح
    الخضار حسب الرغبة
    استعملت هنا:
    حبة كوسا مقطعة مربعات
    حبة فليلفة حمراء مقطعة جوليان
    2 جزر مقطع دوائر
    راس بصل مقطع على شكل جوليان
    3 ملاعق زيت زيتون
    بهارات: كمون - فلفل أسود - فلفل أحمر- جنزبيل - 2 ملعقة من الكاري

    نرفع البصل مع الزيت ع النار مباشرة حتى يذبل البصل قليلا
    ثم نضيف البهارات ونقلب
    نضيف الجزر ونقلب ثم الكوسا وبعدها الفليفلة
    وبعد ان نقلب الخضار نضيف البرغل ونقلبه مع اضافة ما يلزم من الملح
    ثم نغمره بالماء المغلي
    ونتركه على نار عالية حتى يغلي ثم نخفف النار ونضع تحته قطعة حديد
    ونتركه حتى ينضج
    نطفي النار ونتركه مغطى ربع ساعة تقريبا قبل التقديم

    يغرف ويقدم مع السلطة الخضراء
    وصحتين









    بعد الغرف





    وزووووم لزووم التشجيــع ع التطبيق



    وإلى اللقاء في عربة جديدة من عربات قطار الدايت

    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)






    البرغل هي حبوب الحنطة المجروشة، غذاء كامل يعتبر الغذاء الرئيسي بديل للرز عند القرويين.
    يحضر البرغل من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق تم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية.
    أثبتت الأبحاث العلمية أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري
    كما يساعد في علاج أنواع من مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود إلى غنى البرغل بالألياف
    يحتوي البرغل على مواد هامة جداً تلعب دوراً كبيراً في الحد أو علاج كثير من الأمراض،
    ومن أهم المحتويات الكيمائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلنيوم والماغنسيوم وفيتامينات أ، د، هـ
    وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة بكثير من الأمراض .

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)


    بعد إذنك يا قمرى هاخد نصيبى
    شكله تحففففففففة يا ست الكل
    تسلم الأيادى الحلوة يارب
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله

    تسلم ايديكى يا قمر

    هنا وعافية عليكم يارب

    بس غريبة انك سمعتينى

    انا فعلا حاسة انك زارعة البرغل بالبيت عندك ههههههههه

    سامحينى اصلى مش حاسة انى مستسيغاه على كده

    مع انى ما جربتوش

    احطه بس بالكبيبة والكفتة

    لكن عمرى ما جربته وحده ولا سلطة مش متخيلة طعمه
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياورده
    البرغل رائع بكل وصفاته
    وهنا مع الخضار شهي وصحي ومفيد
    لما اعمل البرغل لابني عشان الدايت الكل يترك الرز ويشاركوه صحنه
    يعطيك الف عافية

    اسومه لوكان البرغل يزرع كنت اول وحده زرعته
    انتي جربيه بس

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    غزة فلسطين
    الردود
    18,627
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • سيدة مبدعة
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • وهج العطاء
      • قائدة شتوية بارعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    وصفة روووووعة بالهنا على قلبكم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    بتعرفي ام عدي عمري ما طبخت البرغل الا بلف ورق القرنابيط
    بفلفل الفريكه بدل البرغل انا وبطلع كتير طيب كمام
    يسلمو دياتك يا عسل اكيد فاخر من الاخر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)



    و أنا هادا الصحن حصتييييييي

    يمييييييييييييييييييي
    يمييييييييي







    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    أنا أموت ثم أموت ثم أموت بالبرغل و أكلاته

    أحب كل أكلات البرغل و وصفاته
    ابتداء من الكبة بأنواعها و انتهاء بالمجدرة

    هالوصفة : رائعة بكل معنى الكلمة
    تخيلت نفسي آكل الصحن و أستمتع بطعمه اللذييييييذ

    اعتدنا على طبخ البرغل مع الخضار
    و لكن : ليس بهذا الشكل

    مثل البرغل على كوسا ( تسمى هالأكلة أيضآ : أبو شلهوب أو اليهودي المسافر )
    و البرغل على حمص
    و البرغل على فاصولية حمراء
    و البرغل على بندورة
    و البرغل على بزاليا
    و البرغل على فول
    و البرغل على ملفوف ( و لها طريقتان )
    و البرغل المفلفل مع الشعيرية ( متل الرز تمام و لكن : نستعمل البرغل )

    أما هذه الأكلة : فقد جمعت المجد من كل أطراااافه
    و خاااااصة أنها من إيدين ست الكل المعدلين

    مشكوووورة يا غالية عل الأكلة الرائعة
    للتطبيق بإذن الله

    دمت بود







    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  10. #10
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    أممممممممممممم

    كثيييير شهتيني عليه ياعسل ..

    محبتي لك ولأطباقك ياغالية ..

    مليووون صحة وعافية

مواضيع مشابهه

  1. قطار الدايت انطلق و كل يوم طبق جديد ...شاركونا اطباقكم
    بواسطة أحلى بيرو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 64
    اخر موضوع: 17-12-2013, 10:37 AM
  2. الردود: 53
    اخر موضوع: 16-12-2013, 07:46 PM
  3. شوربة الخضار قاهـرة الدهــون.... وعربة جديدة في قطار الدايت
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 01-12-2013, 05:37 PM
  4. وخبز صحي ...ونركب قطار الدايت تفضلووووووووووووووا
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 30-11-2013, 12:16 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ