اللحم بالطريقة الصينية






هذي طريقة فروحة الامارات

المقادير

كوسا مقطعه اعواد
جزر مقطع اعواد
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
لحم شرائح
صويا صوص
باربكيو صوص

للصوص
3 ملاعق طعام زيت
3 ملاعق طعام دقيق
كوب ماء دافيء
2 ملعقة طعام باربكيوصوص
2 ملعقة طعام صلصه
للزينه بصل اخضر

الطريقه
يتبل اللحم بملعقتين من صوص الباربكيو
ملعقة من صوص الصويا
ويترك نصف ساعه
يوضع في قدر ملعقة زيت (استخدمت قدر لضغط حتى يستوي اللحم بسرعه)ونضع اللحم ونقلب حتى ينزل ماؤه (غطيت القدر غلى ماؤه اللي نزل منو وتركته ربع ساعه حتى استوى)

[IMG][/IMG]


نضع زيت في قدر ونضع البصل ويقلب حتى يذبل
تضاف الخضار وتقلب عشره دقائق مع المحافظه على شكلها ثم ترفع من النار

[IMG][/IMG]


نعمل الصوص في قدر نخلط مقاديره على النار ثم نضيف عليه اللحم حتى يغلي نضيف الخضار تغلي ثم يقدم

[IMG][/IMG]



يزين بالبصل الاخضر لم يتوفر لدي وقدمتو بجانب الرز الابيض

[IMG][/IMG]

وبالهنا

واااااااااااو ..........شكله فى غاية الرووووووووعة يا قمر............تطبيق ولا اروع .......دمتى متألقة دوما حبيبتى.........و الشكر موصول لصاحبة الوصفة

وجودك الاروع الف شكر

ماشاءالله طبق راءع وغني بالفواءد
تسلم ايدك غاليتي
والف عافية يارب

تسلم ايديك حبيبتى

هنا وعافية عليكم

رائع جدا يا ام رورو
كعادتك متألقة في أطباقك الشهية

صحة وعافية

الله يسلمكم ويعافيكم الف الف شكر

االله يوفقك ويرضى عنك وعن والديك
طبخة لذيذة

شكرا ام فيء الله يسعدك يارب