منقووووووووووووووووووووووول المكونات

8 شرائح الديك الرومي. بالنسبة للصلصة: كوب كريمة طازجة. 4 قطع الشوكلاطة. قرصة كاري.
طريقة التحضير

ذوبي الشوكلاطة مع الكريمة الطازجة في حمام مائي لمدة 15 دقيقة.
ابعدي الخليط عن النار ثم ضيفي الكاري.
من جهة أخرى،قطعي شرائح الديك الرومي ثم اقليهم في قليل من الزبدة لمدة 10 دقائق.
رشي بالملح و الفلفل.
ضعي شرائح الديك الرومي في الصحن ثم اسكبي فوقهم خليط الشوكلاطة الذائبة ثم قدميهم.

لمكونات

دجاجة. 1 حبة بصل. 2 فصوص ثوم. زيت. ملح، فلفل أسود. كزبرة. 500 غ زيتون. 4 حبات جزر. 1 حبة ليمون. 150 غ فطر.
طريقة التحضير

سخني الزيت على النار، اضيفي قطع الدجاج و البصل.
اضيفي الثوم، الجزر الفطر، التوابل و اتركيها 10 دقائق.
غطي الدجاج بالماء و اتركيه يطهى لمدة 40 دقيقة.
اضيفي الكزبرة و عصير الليمون و قدميه.

المكونات

1 كغ لوبيا خضراء. حبة طماطم. حبة بصل. 3 فصوص ثوم. 50غ فطر. زعتر. ملح. فلفل.
طريقة التحضير

اطهي اللوبيا الخضراء على بخار الماء لمدة 10 دقائق.
قطعي الطماطم و البصل الى مكعبات صغيرة ثم اقليهم في قليل من الزيت.
ضيفي الثوم،الملح،الفلفل،الزعتر.
في الأخير ضيفي اللوبيا الخضراء و الفطر.