الكباب الميرو طبق سعودى

**ترانيم السعاده** · 20-07-2013, 01:01 AM

الكباب الميرو طبق شعبى تشتهر به مكه المكرمه واسمه هكذا منذ الصغر وانا اعرفه بهذا الاسم
وفى مكه اماكن بيعها فى محلات معروفه تبيع هذا النوع وليست منتشره وهذا الطبق من الاكلات
الشعبيه بمكه ويباع طوال العام

واليكم المقادير وطريقة عملها
لكل نصف كيلو لحم مفروم كوب دقيق الدخن
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه ثوم مطحون
ملعقه كزبره جافه مطحونه
2بيض اذاكان صغير
ملح حسب الرغبه

الطريقه
فى زبديه اخلط جميع المقادير مع بعض واعجنه بيدى جيدا حتى يختلط ثم اغطيه واتركه ساعه

اكوره كور صغيره واقليه فى زيت حتى يستوى واضعه على ورق نشاف حتى يمتص الزيت

واقدمه بهذا الشكل

وعادة يقدم مع سلطة بيض
والسلطه مكونه من حمص مسلوق ومطحون ويخلط مع طحينه
ويزين بالبيض المسلوق

وبالعافيه عليكن

**♥أخت فى الله♥** · 20-07-2013, 01:05 AM

**♥أخت فى الله♥** · 20-07-2013, 01:07 AM

تسلميلى يارب لأحلى مشاركة منك يا احلى ترانيم
ربنا يسعدك يارب حبيبتى

و كعادتك مميزة بوصفاتك
ربنا يجازيكى كل خير يارب

**ترانيم السعاده** · 20-07-2013, 01:25 AM

جزاك الله كل خير لمرورك وردك الطيب دمت بخير

**ام سهيل** · 20-07-2013, 03:10 AM

ياااااه

كباب ميرو وياسلام مع الخبز الحب الحار

الله يسعدك رنومة

بتخليني استرجع ذكريات الحجاز

Sent from my GT-N8000 using منتديات لكي mobile app

**ترانيم السعاده** · 20-07-2013, 04:16 AM

انا قلت اذا ام سهيل ماشافته راح ارسل لها الرابط اكيد تتذكره
جزاك الله خير لمرورك وردك الطيب

**مجد الاقصى** · 20-07-2013, 09:54 AM

باين عليه شهي
تسلم ايدك يارب

اللهم انك عفو تحت العفو فاعفو عني

**سلمى المصريه** · 22-07-2013, 02:39 AM

رررررررررررررررررررررررررررررررررائع

**رودينا7** · 22-07-2013, 10:02 AM

مبدعه كعادتك واطباقك مميزه مثل ما عودتينا حبيبتي
تسلم ايديك الحلوين والله لا يحرمنا ابداعاتك يالغاليه
دمتي في حفظ الباري انت واهل بيتك

**حنان(البحرين)** · 23-07-2013, 01:44 PM

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه والرائعه

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الكباب الميرو طبق سعودى

أدوات الموضوع

العرض