كرات اللحم بالكريمة
طبقى اليوم كرات اللحم على الطريقه السويديه
المقادير
. لحم مفروم 500 جم
.2 حبة توست (بدون الاطراف) ينقع فى حليب سائل
. م ك جبن بارميزان مبشور ناعم
. ملح و فلفل اسود ورشة بهار مشكل(نصف م ص)
. 1 بيضه مع 1 م ك بقدونس مفروم
. م ص ثوم بودره
. م ص بصل بودره
هذه كلها مقادير الكفته
باكت شوربة فطر
نصف كوب كريمة طبخ بقدونس للتزيين
الطريقه
نخلط مقادير الكفته كلها مع بعض و نسوي كرات لحم صغيره بهذا الشكل
نضعها في صينيه غير قابله للالتصاق و ندخلها الفرن حتى ينضج
وهذا شكلها بعد ما استوت وممكن اكلها بهذا الشكل
الروابط المفضلة