كفتة البطاطس باللحم المفروم و البيض






كفتة البطاطس باللحم والبيض المسلوق

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم مع بصل مطحون
نصف كيلو بطاطس
ملح فلفل ابيض او اسود كمون ناعم جوزة الطيب حسب الرغبه
بيض مسلوق وبيض وبقسماط
زيت للقلى

الطريقه
اقشر البطاطس واقطعها مربعات صغيره واقليها ويصبح بهذا الشكل قلى البطاطس يعطى طعم اطيب من السلق

اطحنها بماكينة الطماطم وهذا شكله المفروم يعصج مع بصل مقطع صغير جدا وبعد الاستواء يضاف للبطاطس المهروسه ونضع البهارات وبيض واحد ويعجن مع بعض جيدا ثم يفرد فى صحن ونضع البيض المسلوق ويكور بعد ماكان بيض دجاج اصبح بيض بط ويصبح مثل الموجود بالصوره وعملت بربع البيض المسلوق ويسهل للاطفال اكله وهنا عملته بدون حشو البيض غطسته فى البيض ثم فى البقسماط وقليته وقدمته وهنا قطعت الكفته المحشى بيض وهذا شكله بالصحه والعافيه عليكن

و كعادة ترانيم
ابداااااااع * ابدااااااااااع

شكلها راااااااائع يا عسل
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
و تسلميلى لاحلى مشاركة من ايديكى الحلوة
و بانتظار المزيد من ابداعاتك يا قمر

كانوا اولادي يسموه كفة مفاجأة
علشان البيض اللي فيه

تسلم دياتك يا ترانيم
وصحتين وعافية

تسلم الايادى

يسلموا ايديك يا سكره روووووووووووعه

ما شاء الله اطباقك حلوه وسهله

جزاك الله كل خير

ماشاءالله تسلم ايديك

جزاك الله كل خير لردك الطيب

الله يبارك فيك وفى اهل بيتك

جزاك الله كل خير