كفتة البطاطس باللحم المفروم والبض المسلوق لملف اللحم المفروم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ترانيم السعاده
    مشرفة ركن الحلويات
    • Jan 2012
    • 2750

    كفتة البطاطس باللحم المفروم والبض المسلوق لملف اللحم المفروم

    كفتة البطاطس باللحم المفروم و البيض






    كفتة البطاطس باللحم والبيض المسلوق

    المقادير

    نصف كيلو لحم مفروم مع بصل مطحون
    نصف كيلو بطاطس
    ملح فلفل ابيض او اسود كمون ناعم جوزة الطيب حسب الرغبه
    بيض مسلوق وبيض وبقسماط
    زيت للقلى

    الطريقه
    اقشر البطاطس واقطعها مربعات صغيره واقليها ويصبح بهذا الشكل قلى البطاطس يعطى طعم اطيب من السلق
    اطحنها بماكينة الطماطم وهذا شكله
    المفروم يعصج مع بصل مقطع صغير جدا وبعد الاستواء يضاف للبطاطس المهروسه ونضع البهارات
    وبيض واحد ويعجن مع بعض جيدا
    ثم يفرد فى صحن ونضع البيض المسلوق ويكور بعد ماكان بيض دجاج اصبح بيض بط ويصبح مثل الموجود بالصوره

    وعملت بربع البيض المسلوق ويسهل للاطفال اكله

    وهنا عملته بدون حشو البيض

    غطسته فى البيض ثم فى البقسماط وقليته وقدمته

    وهنا قطعت الكفته المحشى بيض وهذا شكله

    بالصحه والعافيه عليكن











    التعديل الأخير تم بواسطة ♥أخت فى الله♥; 27-06-2013, 12:54 PM. سبب آخر: إضافة شعار


  • ♥أخت فى الله♥
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Apr 2010
    • 7589

    #2
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


    تعليق

    • ♥أخت فى الله♥
      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
      • Apr 2010
      • 7589

      #3
      و كعادة ترانيم
      ابداااااااع * ابدااااااااااع

      شكلها راااااااائع يا عسل
      تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
      و تسلميلى لاحلى مشاركة من ايديكى الحلوة
      و بانتظار المزيد من ابداعاتك يا قمر
      سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
      و
      لا حول ولا قوة إلا بالله
      :

      الله يرحمك يا أخى الغالى
      اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
      أسألكم الدعاء



      سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4
        كانوا اولادي يسموه كفة مفاجأة
        علشان البيض اللي فيه

        تسلم دياتك يا ترانيم
        وصحتين وعافية

        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • ملاك90
          النجم الفضي
          • Sep 2012
          • 4660

          #5
          تسلم الايادى

          تعليق

          • (( ام ماهر ))
            كبار الشخصيات
            • Jun 2006
            • 16989

            #6
            يسلموا ايديك يا سكره روووووووووووعه

            ما شاء الله اطباقك حلوه وسهله

            جزاك الله كل خير

            تعليق

            • ترانيم السعاده
              مشرفة ركن الحلويات
              • Jan 2012
              • 2750

              #7


              تعليق

              • omroro-4
                شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                • Apr 2006
                • 22950

                #8
                ماشاءالله تسلم ايديك

                تعليق

                • ترانيم السعاده
                  مشرفة ركن الحلويات
                  • Jan 2012
                  • 2750

                  #9
                  جزاك الله كل خير لردك الطيب


                  تعليق

                  • asmaabhr
                    زهرة لا تنسى
                    • Aug 2010
                    • 9474

                    #10
                    الله يبارك فيك وفى اهل بيتك

                    جزاك الله كل خير
                    يارب فك أسر زوجى
                    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                    تعليق

                    • ترانيم السعاده
                      مشرفة ركن الحلويات
                      • Jan 2012
                      • 2750

                      #11
                      جزاك الله كل خير لردك الطيب


                      تعليق

                      يعمل...