سمك بالفـرن
قبل فترة ارسل الله تعالى رزقا وطعاما طيبا لأهل غزة
من البحر
كان سمك الوطواط الذي لم يره أهل غزة منذ سنوات عديدة بسبب الحصار البحري
اول مرة قمت بتقديمه مقلي فلاحظت أنه دسم جدا
لذا قررت أن أعمل منه صينية بالفرن
وهذا ما كان
بسم الله
سمك فيليه
بقدونس - كسبرة - شبت
بندورة - بصل - ثوم - فلفل حار
زيت زيتون
عصير ليمون
بشر ليمون
جوز قلوب (عين الجمل)
كمون - ملح - فلفل أسود- كسبرة ناشفة
بسم الله
سمك فيليه
بقدونس - كسبرة - شبت
بندورة - بصل - ثوم - فلفل حار
زيت زيتون
عصير ليمون
بشر ليمون
جوز قلوب (عين الجمل)
كمون - ملح - فلفل أسود- كسبرة ناشفة
ولفرن حار لمدة ثلث ساعة
والنتيجة
وتقدم ساخنــة
مع رز السمك أو الخبز الحار
ما كان عندي وقت اصور لان التتار لطشوا الطبق فور خروجه من الفرن
الروابط المفضلة