نصف كيلو حمبرى منظف يقطع الراس فقط

2بصل شرائح وملعقه صغيره ثوم مطحون

ملعقه صغيره من الكمون والكزبره والفلفل الابيض وملعقه زنجبيل طازج

مطحون ملح

كوب عصير تمر هندى وملعقه معجون طماطم



نحضر قدر ونضع 2ملعقه كبيره زيت ونكشن البصل ثم نضع الثوم

والبهارات والجمبرى ومعجون الطماطم والتمر الهندى (الحمر )

وبقية المقادير ويقلب ويترك ليغلى حتى يتسبك وهذا شكله النهائي



وقدمته مع طبق ارز او خبز مع بطاطس مقلى



اعذرونى لعدم تصوير الخطوات لانها عادى كأي طاجن واتمنى ان ينال

ذائقتكن

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
متميزة دايما يا عسل

رائع جدآ جدآ
و بيشهي
الله يعطيكي ألف عافية

اعتدت على استعمال التمر هندي في طبخ الدجاج
أما في طبخ المأكولات البحرية
فالفكرة جديدة علي , و لكنها أعحبتني

مشكووورة يا غالية على الطبق الرائع
و على جهودك

بارك الله بك
و بالهنا و الشفا

ما شاء الله


تسلم الايادى الحلوة

تسلم الأيادي يا قمر ,, شكله بيشهي (:

سلمت يداكِ عزيزتي وصفه رائعه

سعدت بردودكن الطيبه دامت محبتكن لى ودمتن بصحه وسعاده لاتدوم
وجزاكن الله كل خير

ماشاءالله تسلم ايديك

يعطيك العافية ومشكورة على الوصفه

الشهيه..طاجن شهي.

تسلمين حبيبتي


طبق رااااااااااااائع الله يبارك فيه
شهيتيييييييييييييينا يمي يمي
الله يسلم هالايدين الحلوه