صينية الجمبرى الفخمة المتينة (أطباق بحرية ... بالفوائد غنية والطعمة زكية)
صينية الجمبري الفخمة
المقادير والطريقة:
**نغسل الجمبرى جيداااااااااااااااااااااااااااا
**بصل شرائح + جزر شرائح + طماطم شرائح + فلفل اخضر شرائح (الاولاد عندى يفضلوا المبشور والمفروم) + ثوم مفروم + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة + عصير ليمون + ملعقتين صلصة طماطم
**نخلط الخليط السابق مع الجمبرى مع قليل من الزيت
**نغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن 30-45 دقيقة
**يكشف الفويل وتترك لتحمر (مع ترك قليل من الصوص الرائع بالخلطة امممممممممم)
**تقدم مع ارز صيادية وسلطة طحينة وسلطة خضراء
طريقة الارز الصيادية:
**نحمر بصل مبشور او مفروم او مقطع فى قليل من الزيت حتى يغمق لونه (احيانا اضيف جزر مبشور)
**يضاف الارز المغسول والملح والفلفل الاسود وكارى وقرفة وكركم قليل ويقلب جيدا
**يضاف الماء المغلى ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب
**يترك على نار هادئة حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا
وبعد الاكلة المتينة حبست بالنسكافيه مع البسيسة المصرية الاصيلة (هانزلها بعد قليل ان شاء الله)
وسقطت فى غيبوبة نووووووووووووووووووووووم
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة