منقوووووووووووووووول
[SIZE=4]

فراخ بانيه بالزبادى والزعفران

المقادير:

• 1/ 2 كيلو فراخ بانيه
• ملعقة صغيرة زعفران
• ملح وفلفل أسود وكمون
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة بصل مفروم
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• كوب ماء (وممكن تستخدمي ماء الورد)
• كوب زبادي

الطريقة:

1- اعملي فتحات صغيرة في الفراخ، وحطّي كل قطعة بين ورقتين زبدة، ودقّيهم كويس.

2- اخلطي الزعفران مع المية، والزبادي، والملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة، والبصل، والثوم، والفلفل الأحمر، وزيت الزيتون.

3- تبّلي قطع الفراخ بالتتبيلة دي، وحطيهم في طبق غويط، وغطّيه كويس، وشيليه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر علشان الفراخ تتشرب بالتتبيلة.

4- رُصّي الفراخ في صينية ودخّليها الفرن، وسيبيها لغاية ما تستوي وممكن تشغّلي شواية الفرن علشان الفراخ تاخد لون الشوي.. وبالهنا والشفا.

منقووووووووووول

تسلمى حبيبتى على النقل الموفق
و منتظرين تطبيقك للوصفة يا قمر
اكيد هتطلع أحلى من عمل ايديكى

تسلمي يا غالية

وفي انتظار التطبيق من إيدك الحلوة (: