المقادير

باذنجان حوالي 3 حبات

[IMG][/IMG]

كفته عباره عن مفرومه وبصله مطحونه وثوم قليل وبقدونس وكزبره وملح وفلفل اسود تخلط وتعمل اقراص دائريه

حبه متوسطه فلفل أخضر حلوشرائح دائريه رقيقه

الصلصه:
3حبه متوسطه طماطم مقشر مفروم
2ملعقه كبيره دبس رمان
2ملعقه كبيره معجون الطماطم
1ونصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
ثوم مهروس
نصف كوب ماء

نجهز الصلصه بخلط جميع مكوناتها ونضعها على النار ونتركها تغلي عشر دقائق حتى تتسبك

الطريقه:
نقشر الباذنجان مقلم ونقطعه شرائح دائريه ويقلى بزيت غزير
نحط بين كل شريحتين حبة كفته ونضغطها
ندهن الصينيه بقليل من الصلصه المعده ونرص عليها الباذنجان بالكفته ونرص حلقات الفلفل وندخلها الفرن حتى تستوي الكفته

تزين بالبقدونس وتقدم مع الخبز او الارز

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالف هنا

لطشششششششششششششش

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
روووووووووووووووعة
روووووووووعة

كتير كتير كتير

صينية بتشهي و بتعقد و منظرها بيجنن

الله يسلم إيديكي , و يعطكي مليون عاااااافية
و إن شالله مأكول الهنا و العافية

وجودك الاروع ايثارالله يسلمك ويعافيكي الف الف شكر

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

الله يسلم إيديك , و يعطيك العافية

و إن شاء لله مأكول الهنا و العافية

ما شاء الله عليكِ

روووووووووووعة

وشكلها بيشهي كثييييييييييير

الله يعطيكِ العافية

وصحة وهنا على قلوبكم يا رب

مأكول الهنا و العافية

الله يسلمكم الف الف شكر

يعطيك العافيه وتسلم هالايادي