مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

البصارة على الطريقة المصرية...لملف البقول

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكن اليوم البصارة المصرية وهى طبق كله ...
  1. #1
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,201
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    Creative Cook البصارة على الطريقة المصرية...لملف البقول

    بسم الله الرحمن الرحيم


    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








    اقدم لكن اليوم البصارة المصرية


    وهى طبق كله فوائد لاحتوائه على الخضار الملئ بالفيتامينات والفول المحتوى على البروتين النباتى (اوفر وصحى اكثر من البروتين الحيوانى)









    المقادير والطريقة:



    **انقع 0.5 كيلو فول مدشوش فى ماء عادى لمدة 8 ساعات على الاقل (من الليل للصباح)






    **يغسل جيدا ويصفى من ماء النقع وتضاف له 2 ربطة خضرة مشكلة( شبت+بقدونس+كزبرة+كرات) وبصلة كبيرة مقطعة و5 فص ثوم (يمكن اضافة بصل اخضر) ويغطى بالماء ويرفع على النار حتى يغلى ثم يترك ليسلق جيدا على نار هادئة











    **يضرب جيدا فى الخلاط حتى ينعم










    **يرفع على النار مرة اخرى وتضاف له البهارات والملح والفلفل الاسود والكمون والشطة حسب الرغبة (واحيانا نضيف قليل من الملوخية الجافة)

    **يقطع بصل مكعبات او جوانح ويقلب فى الزيت على النار حتى يصبح لونه بنى غامق ويرفع على ورق ماص ليصبح مقرمش (لتزيين الوجه اساسى بس ممكن الاستغناء عنه اذا لم تحبيه)












    **يشوح ثوم مفروم مع كزبرة جافة مطحونة فى الزيت حتى يشقر ويضاف للبصارة ويقلب






    **تغرف فى الاطباق ويزين الوجه بالبصل وتترك لتبرد قليلا وتتماسك (يمكن وضعها فى الثلاجة واكلها باردة اممممممممممممممممممم)









    **تقدم مع مخلل او بصل اخضر او باذنجان مخلل





    وبالهنا والشفا









    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 09-12-2012 في 05:28 PM السبب: إضافة شعار


  2. #2
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,489
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

  3. #3
    good_fatat's صورة
    good_fatat غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    k.s.a
    الردود
    1,478
    الجنس
    امرأة
    منظر رائع عزيزتي ومقادير لذيذهـ..ربي يسلمك

    ويعافيكِ على وصفتكِ الشهيهـ..أنتظر جديدكِ

    ولذيذكِ دائماً يامبدعهـ.

    asmaabhr أعجبه هذا.


  4. #4
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,201
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    تسلم ايدك اسومة
    طبق شهي ماشاءالله
    الف عافية حبيبتي

    الله يسلمك حبيبة قلبى


    مشكورة على ردك

    وبالهنا عليكى اول طبق



    منظر رائع عزيزتي ومقادير لذيذهـ..ربي يسلمك

    ويعافيكِ على وصفتكِ الشهيهـ..أنتظر جديدكِ

    ولذيذكِ دائماً يامبدعهـ.


    الله يسلمك ويكرمك غاليتى


    مشكورة على ردك الحلوووووووووووو


  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  6. #6
    نجمة الليل lona's صورة
    نجمة الليل lona غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي
    الردود
    604
    الجنس
    امرأة
    طبق شهي ماشاءالله
    تسلم ايدك
    بالصحة ولهنا
    asmaabhr أعجبه هذا.


  7. #7
    درة السنة's صورة
    درة السنة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أينما يسمع `الآذان فهوا مدينتى
    الردود
    5,641
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • درة التحفيظ 2
      • إشراقة الروضة
    (أوسمة)

  8. #8
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,201
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه

    الله يسلمك اختى حنان

    نورتى من بعد غياب


    طبق شهي ماشاءالله
    تسلم ايدك
    بالصحة ولهنا

    الله يسلمك ويهنيكى حبيبتى



    ماشاء الله
    جميله نفس الطريقه المتبعه عندى
    بس بزيد طماطم وواحدة بطاطس عشان تتماسك وماتكون سايله
    واضافة الملوخيه الناشفه والنعناع الاخضر كمان بيخليها طيبه كتير
    تسلم ايدينك غاليتى وبالعافيه


    الله يسلمك حبيبتى

    هى اما بتبرد بتكون متماسكة نوعا

    كمان تقللى السائل بيكون قوامها غليظ


  9. #9
    oum islam's صورة
    oum islam غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    U S A
    الردود
    268
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ياسمسم دى اكلتى المفضله والله كنت بستنا ماما اله يرحمها تيجى عندى هنا علشان تعملها لغايه ماتعلمتها بارك اله فيكى وجزاكى بالجنه
    asmaabhr أعجبه هذا.

    url=http://tickers.lakii.com/]
    [/URL

  10. #10
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,201
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياسمسم دى اكلتى المفضله والله كنت بستنا ماما اله يرحمها تيجى عندى هنا علشان تعملها لغايه ماتعلمتها بارك اله فيكى وجزاكى بالجنه

    الله يسلمك اختى الحبيبة ام اسلام ويبارك فيكى



    مشكورة على مرورك وردك


    وربى يرحم امهاتنا وامهات المسلمين جميعا ابدا لا يعلى على طبخاتهن


مواضيع مشابهه

  1. بليلة وعاشوراء...لملف البقول
    بواسطة asmaabhr في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 16-12-2012, 10:58 PM
  2. شوربة العدس الأصفر...لملف البقول
    بواسطة asmaabhr في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 16-12-2012, 10:57 PM
  3. *وصفه مصوره**طريقةعمل البصارة على الطريقة المصرية من ايدين ام جودى حبيبتى اتفضلو
    بواسطة ام جودى حبيبتى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 18-01-2010, 11:33 PM
  4. الأكلات الشعبية المصرية ( شوربة العدس، البصارة، الكشك).. فواتح للشهية
    بواسطة أم سبله في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 28-04-2009, 06:59 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97