

مشاركة بسيطة لحبيبتى ام زياد
اتمنى تعجبها
الأرز بالزبيب


كوب أرز بسمتى منقوع فى ماء وملعقة ملح
كوب ونصف شوربة (لحم او دجاج)
بصلة مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبيب
ملح وفلفل

فى ملعقة زيت زيتون نشوح البصلة

ولما تاخد لون ذهبى اضيف الزبيب واقلب

الزبيب هايتنفخ وياخد لون ذهبى هو كمان مع البصل

نضيف الأرز

ونقلبه دقيقتين

وبعدها نضيف الشوربة (ساخنة)

ونسويه بالطريقة المعتادة
على نار هادئة
ويقدم مع المشاوى والأكل الهندى

وبالف هنا وشفا


تعليق