بسم الله الرحمن الرحيم


فراخ بالفيجيتار الحار المقرمشة


المكونات والطريقة

أفخاد وأجنحة الدجاج بالكتف (أو الفرخة كاملة )

تتبل بالليمون ، ملح وفلفل أسود ، قرفة

(تسلق فى ماء مغلى ، مبهر بملح وفلفل ،حبهان ،ورق غار، بصلة صغيرة )

تسلق وتنزع عنها الجلد

وتغطى ببصلة الشوربة المسلوقة بعد هرسها مع زبادى

ثم تغطى بخليط (البقسماط ، شوفان ، توابل الفيجيتار الحارة )

تقلى فى زيت على نار هادئة حتى لا يحترق الشوفان


وتقدم


خس كابتشى

جزر

Dip زبادى ( زبادى، ملح وفلفل أسود، نعناع)

بطاطس مقلية بالكارى وملح


وبالهنا والشفا

************************************************** ******

دمتم بود

الف هنا وعافيه عليكم يارب

تسلم ايدك

يسلمو يا قمر

شكرا لك على هذا الطبق

خاصة البطاطا المقطعة على شكل أحرف

صحة وعافية

شكرا لكم

على فكرة البطاطس اللى على شكل حروف تباع جاهزة متفرزة يدوب على القلى ومحبتش طعمها هههه بس شكلها حلو

بالهنا والشفا

تسلم ايدك اختي الغالية
طبق غاية في الروعة
الف عافية عليكم

بالهنا والعافيه ليكوا
تسلم الايادى

..

ماشاءالله تسلم ايديك الف شكر

بالهنا والشفا

يسلمو ياحلوه