3 صدر دجاج مسلوق بارد
4حبات خيار
2 فلفل بارد (اللون حسب الرغبه )
3 طماطم
6 ورقات خس
4 مخلل خيار
1 ملعقه كبيرة ونصف الملعقه مايونيز
1 فص ثوم
1 فلفل أخضر بارد _عصير ليمونة واحده _ زيت زيتون _ ذرة ملح
الطريقه :
* تقطع جميع المقادير بطريقة المكعبات الصغيرة
* تخلط جميع المقادير مع زيت الزيتون والمايونيز والثوم والليمون والملح
* تقدم باردة
ملاحظه : يسلق صدر الدجاج بثلاثة أكواب من الماء مع 2 عود دارسين يعني القرفه و4 حبات هيل وقليل من المسمار يعني القرنفل مدة حوالي 20 دقيقه .
( الناس بلاء الناس والعاقل من يتعض )
الروابط المفضلة