الباييلا .. لأطباق الرز التقليدية والغير تقليدية ...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #1

    الباييلا .. لأطباق الرز التقليدية والغير تقليدية ...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وصفتي لليوم أصلها أسباني .. وهي أرز مع خضار وفواكه البحر ..

    المقادير والخطوات ..

    نضع كمية من الزيت في قدر ونضع عليه 3 سن ثوم كبيرة الحجم مهروسة .. نتركه يذبل قليلاً مع استمرار التحريك ...



    نفرم بصلة متوسطة ... ونقشر 2 حبة طماطم ونقطعها مكعبات صغيرة ... والوصفة الأصلية تستخدم فلفل حلو بس أنا استخدمت فلفل حار يقطع مكعبات صغيرة .. نضيفهم جميعاً مع ملعقة صغيرة ملح ويتركوا خمس دقائق مع التحريك ..



    نضيف ملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة ونصف ملعقة صغيرة كمون سمك .. نحركه ونتركه يتجانس مع باقي المكونات ..



    نضيف كوب أرز أمريكي طويل الحبة .. ويحرك مع المكونات ...



    نضيف ما يقارب نصف كيلو فواكه بحر مع ثلث كوب بازلاء خضراء ..



    يتبـــــــــــــــع
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #2
    نضيف كوبين وربع ماء ساخن ونتركه حتى يغلي ثم نوطي الغار ونغطي القدر ويترك حتى النضج ...



    ويقدم أنا عملت معه سلطة خس مع تونة ...





    تعليق

    • درة السنة
      كبار الشخصيات
      • Apr 2004
      • 5620

      #3


      واخيرااا
      ياسلام لطش قبل الكل
      كم ممتع ورائع اللطش
      بس دلوقتى عرفت ليش الكل بيلطش الاول
      ماشاء الله غاليتى اكل يفتح النفس
      بالعافية




      وكمان لطش السلطه




      اغتيال الحرية ... انتهى

      عذرا سيدنا يوسف ..
      فعزيز مصر بات ذليلها وبائعها وخائنها ..
      وشرفاؤها سجنوا كما سجنت أنت من قبل ..
      وإخوتك تآمروا علينا من جديد وتركونا للذئاب ..
      اكتملت فصول قصتك سيدي من جديد .. وبقي الفصل اﻷخير ..
      ولن نقول إلا كما قال أبيك سيدنا يعقوب من قبل ..
      "فصبر جميل .. والله المستعان على ما تصفون"

      تعليق

      • om janaanno
        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
        • Mar 2012
        • 4748

        #4
        ههههههههههه

        صحتين وألف عااااافية على اللطشة الحلوة مثلك ياقلبي ..

        طلتك يلي تفتح النفس وتسعد القلب ..

        وهذا من ذوقك حبيبتي .. ما نجي شئ جنب حلاوة أطباقك ياعسل ..

        تعليق

        • _-* أم زياد *-_
          مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
          • Mar 2011
          • 5546

          #5


          واااااو طبق جديد علي مع ان اسمه موغريب
          عجبني شكله كثيير بس سؤال هذاالأخطبوط مين أكله؟؟
          تسلم ايدك على الوصفة المميزة والمشاركة الحلوة مثلك
          والف عافية

          تعليق

          • ام سهيل
            مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
            • May 2002
            • 35570

            #6
            تسلم ايديك ام جنو



            تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


            جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
            وركن مدرستي بيتي الثاني
            وركن الأمومة والطفولة



            تبحثي عن التميز ؟؟
            V
            V
            V
            كوني مميزة

            تعليق

            • MUM
              مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
              • Jan 2009
              • 22059

              #7
              ما شاءالله ام جنان راااااااااااااااائعة
              بجد شكله مشهي
              تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
              تميزي بتربية أطفالكِ
              كوني مميزة

              ♥

              تعليق

              • وعود الخير
                رئيسة أركان الأطباق
                • Nov 2003
                • 51980

                #8
                وصفتي لليوم أصلها أسباني
                تعديل يا عسل
                الوصفة اصلها عربي وجاءت من كلمة بقايا ..حيث كان يصنع الطبق من بقايا الاطعمة في بيوت الأغنياء
                في الأندلس عندما كنا أهلها وساكنيها



                طبعا الطبق ما بيحتاج تعليق
                بيحتاج ملاعق ..وبسم الله

                تسلم دياتك وصحتين وعافية

                والعز للرز

                بالإنتظـــــــــار


                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950

                  #9
                  ماشاءالله تسلم ايديك شكلو لذيذ

                  تعليق

                  • om janaanno
                    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                    • Mar 2012
                    • 4748

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة _-* أم زياد *-_


                    واااااو طبق جديد علي مع ان اسمه موغريب
                    عجبني شكله كثيير بس سؤال هذاالأخطبوط مين أكله؟؟
                    تسلم ايدك على الوصفة المميزة والمشاركة الحلوة مثلك
                    والف عافية
                    ههههههههههه

                    أنا وأبو جنى تقاسمنا الأخطبوطات ... أخطبوطة أخطبوطة ههههههه

                    الله يخليك ليا ياقلبي .. تسعدني دااااائماً طلتك العسل ... الله لا يحرمني منها ياااارب ..

                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام سهيل
                      تسلم ايديك ام جنو
                      وتسلمي لكل أهلك وأحبابك ... نورتيني بطلتك ياعسل ..

                      تعليق

                      • om janaanno
                        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                        • Mar 2012
                        • 4748

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة MUM
                        ما شاءالله ام جنان راااااااااااااااائعة
                        بجد شكله مشهي
                        طلتك الرااااااااااائعة ياقلبي .. جربيه ومش رح تندمي حبيبتي .. نورتيني يا أحلى مام ..

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير


                          تعديل يا عسل
                          الوصفة اصلها عربي وجاءت من كلمة بقايا ..حيث كان يصنع الطبق من بقايا الاطعمة في بيوت الأغنياء
                          في الأندلس عندما كنا أهلها وساكنيها



                          طبعا الطبق ما بيحتاج تعليق
                          بيحتاج ملاعق ..وبسم الله

                          تسلم دياتك وصحتين وعافية

                          والعز للرز

                          وأحلى تعديل من أحلى وعود حبيبة قلبي ... سبحان الله كان أبو جنى يقولي نفس الكلام .. باعتبار تخصصه تاريخ اسلامي ... صححي المعلومة بعد ما نزلت الوصفة ..

                          البركة فيك ياقلبي ... الله ينور عليك ياااارب ..

                          نورتيني ومنورتيني داااااااااائماً .... طلتك عسل على قلبي ..

                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة omroro-4
                            ماشاءالله تسلم ايديك شكلو لذيذ
                            وطلتك لذيذة أكثثثثثثثر حبيبتي ...

                            نورتيني وأسعدتيني بالطلة الحلوة ... الله لا يحرمني منها يااارب ..

                            تعليق

                            • fefo04
                              متألقة صيف 1432هـ
                              • Apr 2009
                              • 2182

                              #15

                              تبارك الله طبق حلو انا بعمله بس مع مكرونة معشوقتنا طبعا
                              يعني زي الصالصة بس تكون بفواكه البحر
                              لكن بيني وبينك الاخطبوط خوفني منظره هههههه

                              تسلميلنا وربي ما يحرمنا من إبداعك




                              ​عُدنا ولله الحمد

                              اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                              اللهم فرجها

                              تعليق

                              يعمل...