الأرز السبايسي .. لملف الأرز مع حبيبتنا أم زياد ..

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    الأرز السبايسي .. لملف الأرز مع حبيبتنا أم زياد ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أغلب الشعب الليبي يحب الأكل السبايسي ( الحـــــــار ) وأنا أبو جنى من عشااااااااااااااااااقه ...

    المكونات مع الطريقة .. هذه المقادير لكوب معياري واحد من الأرز ...

    بصلة متوسطة تفرم مع سنين كبار ثوم ... وتوضع بالقدر مع ملعقتين زيت ويترك حتى يذبل مع التحريك المستمر ...



    نضيف ملعقة طعام معجون طماطم + ربع ملعقة طعام كركم + ملعقة كبيرة فلفل أحمر + ملعقة صغيرة وربع ملح ...



    تحرك المكونات وتترك قليلاً ثم نضيف عليها 2 طماطم متوسطة مفرومة ... مع التحريك قليلاً ..



    نضع عود قرفة + 5 حبات قرنفل + نضيف ملعقة صغيرة من كل ( فلفل أسود ، زنجبيل ، توابل مشكلة إحنا بليبيا نسميها حرارات ) .. مع التحريك ..



    نضيف 3 أكواب ماء ونضع قطع من اللحم وقطعة فلفل أخضر بعد إزالة البذور منها ..



    يتبــــــــــــــــــــــــع





  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #2
    يترك حتى ينضج اللحم تماماً ويجف الماء ... نرفع اللحم ونضعه بصينية الفرن وللفرن على طوووووووووووووول للتحمير ...



    نغسل كوب أرز حبة طويلة ونضيفه للمرق بالقدر ..



    ونضيف كوبين ماء ساخن وعند بدء الغليان نضعف النار عليه ويترك حتى ينضج ... ويقدم ...





    تعليق

    • amani1
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 6591

      #3



      اولي
      اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




      توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
      لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

      تعليق

      • om janaanno
        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
        • Mar 2012
        • 4748

        #4
        صحتين على قلبك اللطش ياقلبي ..

        تعليق

        • ام كوجي
          كبار الشخصيات
          • Mar 2008
          • 3097

          #5
          تسلم الايادي
          طبق رررروعة

          تعليق

          • om janaanno
            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
            • Mar 2012
            • 4748

            #6
            الله يسلمك لكل أهلك وأحبابك .. نورتيني وأسعدتيني بطلتك ..

            تعليق

            • بيبي مورو
              مشرفة ركن المقبلات
              • Mar 2009
              • 15334

              #7



              بالهنا على قلبك وقلب أبو جنى يا غالية

              ما شاء الله الرز شكله بيشهي (:





              اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

              ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

              رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

              تعليق

              • وعود الخير
                رئيسة أركان الأطباق
                • Nov 2003
                • 51980

                #8
                ليش في اطيب من السبايسي

                تسلم دياتك وصحة وعافية

                والعز للرز

                بالإنتظـــــــــار


                تعليق

                • _-* أم زياد *-_
                  مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                  • Mar 2011
                  • 5546

                  #9
                  تسلم ايدك حبيبتي
                  ماشاءالله طبق شهي ويفتح النفس
                  وطريقتك روعة
                  يعطيك الف عافية

                  تعليق

                  • أم غيث2009
                    ناصحة متألقة
                    • Jul 2010
                    • 2208

                    #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    ربنا يجزيك الخير ويعطيك العافية طبق لذيذ مع إنه حـــــار (^_^)

                    حرم الله جلدك ومن تحبين على النار.
                    اللــــــــهم ارزقني ذريــة صالحة مصلحة حافظة لكتابك الكريم...
                    اللهم اغفرلي وارحمني واستر علي فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض يا الله..
                    اللهم اشفِ أخياتي جميعا وانصر أهلنا في سوريا وسائر بلاد المسلمين عاجلا غير آجل يا الله


                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة بيبي مورو



                      بالهنا على قلبك وقلب أبو جنى يا غالية

                      ما شاء الله الرز شكله بيشهي (:


                      الله يسعدك بالدارين مثل ما تسعديني بطلتك وكلامك العسل ... نورتيني حبيبتي ..

                      تعليق

                      • om janaanno
                        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                        • Mar 2012
                        • 4748

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                        ليش في اطيب من السبايسي

                        تسلم دياتك وصحة وعافية

                        والعز للرز
                        والله ما في أحلى من السبايسي ... إلا حلاوة وعود الخير ...

                        نورتيني وأسعدتيني بطلتك الله لا يحرمني منها ...

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة _-* أم زياد *-_
                          تسلم ايدك حبيبتي
                          ماشاءالله طبق شهي ويفتح النفس
                          وطريقتك روعة
                          يعطيك الف عافية
                          ويعطيك كل ما تتمني يااااارب .. ويسعدك بالدارين مثل ما أسعدتينا بالملف المفيد والحلو مثلك ياعسل ..

                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة أم غيث2009
                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                            ربنا يجزيك الخير ويعطيك العافية طبق لذيذ مع إنه حـــــار (^_^)

                            حرم الله جلدك ومن تحبين على النار.
                            آآآآآآآآآآآآآآآآمين والقايلين يااااارب العالمين ..

                            الله يسعدك بالدارين مثل ما أسعدتيني بكلماتك الحلوة وطلتك الأحلى الله لا يحرمنا منها ياااارب ...

                            تعليق

                            • ام مرمر و ليلو
                              كبار الشخصيات
                              • Oct 2007
                              • 20392

                              #15
                              تسلم الايادي
                              رز بيجنن
                              بالف صحة وهنا عليكم

                              يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                              انستجرامي ام مرمر و ليلو
                              كنوز من الحسنات
                              اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                              سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                              قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                              لا حول ولا قوة الابالله
                              لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                              اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                              إبراهيم ..
                              ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                              تعليق

                              يعمل...