اجنحة الدجاج المقرمشة مع الارز للحفلات والبوفيهات
الدجاج والارز من الاكلات المطلوب تواجدها فى البوفيهات
اليوم اقدم لكم اجنحة الدجاج المقرمشة وتقدرى تجهزيها مسبقا
والارز اشكال والوان من الطرق البريانى - الكبسة - الارز بالخلطة
ارز ابيض الخ وكل وحدة حسب رغبتها
واحسن شئ فى الاطباق الرئيسية لاتحتاج مقادير
وبالنسبة للاجنحة سحبت اللحم من العظم كما فى الصورة
عملت صلصة متكونة من الخل -زبادى-عصير ليمون-ملح -كارى -
بهارات دجاج ثوم فلفل اسود زعتر شطة ونضع بها الاجنحة لعدة ساعات
نجهز خليط الدقيق نرش عليه ملح-ثوم وبصل باودر -كارى- فلفل اسود -زعتر
فى صحن اخر نضرب بيضتين مع شوية ملح
ثم نغمس الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم الدقيق ونقليهم فى زيت غزير
ونصفيهم ونقدمهم مع الارز ويقدم معها صلصة زبادى وصلصة كاتشب
وهذا تقديم بسيط للبوفيه يلا تفظلوا
دمتم بود
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق