تويت
مقاطعة للدجاج....من خير بلادنا اطباقنا السباجيتي بصوص البيتزا
تعددت مشاركاتي بالسباجيتي
أولادي يفضلونه على اي طبق آخر
لذا احاول دائما التجديد في تقديمه
طبق اليوم سهل جدا
سباجيتي مسلوقة نص سلق
صوص البيتزا
عبارة عن
5 حبات بندورة ناضجة مقشرة ومفرومة
2 سن ثوم مهروس
راس بصل مبشور
4 ملاعق صلصة بندورة
زيت زيتون
بهارات البيتزا
أوريجانو (زعتر بري)
نص كوب ريحان مفروم
الطريقة
نرفع زيت الزيتون ع النار مع اضافة البصل المبشور
ثم نضيف البندورة المقشرة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب
نضيف صلصة البندورة مع البهارات ونقلب ثم
نضيف 3 أكواب من ماء سلق السباجيتي
وبعد ان تغلي لمدة دقائق نضيف السباجيتي ونتركها حتى يبقى القليل من الصلصة عليها
نضيف الريحان المفروم ونقلب
وتقدم ساخنة مع السلطة
وصحتين وعافية
تعليق