الأرز بالخضروات والكرفس من مطبخ بيبي مورو ,, أطباق الأرز التقليدية وغير التقليدية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بيبي مورو
    مشرفة ركن المقبلات
    • Mar 2009
    • 15334

    #1

    الأرز بالخضروات والكرفس من مطبخ بيبي مورو ,, أطباق الأرز التقليدية وغير التقليدية










    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم صبايا (:

    يا رب بأتم صحة وعافية

    اليوم معي مشاركة لأطباق الأرز الغير تقليدية

    وباعتبر هذا الطبق طبق رئيسي

    استخدمت فيه الخضروات وبيكون يوم وسط الأسبوع نرتاح من اللحوم ومشتقاتها (:

    طعمه لذيذ وأكثر من رائع وبالطبع مفيد

    هيا بنا نتعرف عليه عن قرب












    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
  • بيبي مورو
    مشرفة ركن المقبلات
    • Mar 2009
    • 15334

    #2
    تابع الأرز بالخضروات والكرفس












    الأرز بالخضروات والكرفس


    المقادير


    بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة

    2 فص ثوم كبير مفروم ناعم

    عود كرفس فرنسي مقطع صغير " العود والأوراق "

    2 كوب أرز " استخدمت الأرز الذهبي فائدته أعلى من الأرز المصري ونشوياته أقل "

    400 جم خضروات مشكلة " فاصوليا - جزر - بسلة "

    2 مكعب مرق دجاج أو لحم

    ملح

    فلفل أسود

    قرفة ناعمة

    زيت زيتون









    الطريقة



    نضع الزيت والبصل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبل









    نضع الخضروات المشكلة ونقلب حتى تذبل قليلا وتبدأ في النضج









    نضع مرق الدجاج والملح والفلفل والقرفة ونمزجهم جيدا ونتركهم قليلا مع التحريك









    هنا بعد امتزاج المكونات جيدا وذوبان مرق الدجاج









    نقوم بوضع الأرز ونحركه مع باقي المكونات حتى يصبح ساخن









    نقوم بوضع الماء المغلي " لكل كوب أرز ذهبي كوبان من الماء "









    نتركه على نار هادئة قليلا حتى يتشرب الماء









    ننقله على نار هادئة جدا ونضع أسفله صاج حتى لا يلتصق ونتركه حتى ينضج بهذا الشكل















    تابعوني غالياتي لنراه عند التقديم (:







    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

    تعليق

    • بيبي مورو
      مشرفة ركن المقبلات
      • Mar 2009
      • 15334

      #3











      هنا عند التقديم









      صورة من الأعلى (:









      صورة عن قرب " امممممممم لذيذ والرائحة رائعة "









      عن قرب أكثر لأجل الحبايب (:









      لذيذ ورائع بكل محتوياته وألوانه جميلة









      أتمنى أن تكون وصفتي قد نالت على إعجابكم (:

      هي حقا أكثر من رائعة

      في انتظار تجربتكم (*












      اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

      ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

      رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

      تعليق

      • اشجان الحياة
        مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
        • May 2005
        • 11281

        #4
        الطش بسرررررررررعة قبل ماتجى اللطاشة اللى فى بالى بالك
        وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

        وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



        تعليق

        • اشجان الحياة
          مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
          • May 2005
          • 11281

          #5
          وحتى هادى محدش يقرب
          انا اليوم مفجووووووعة يعيعيع


          رووووووعة شكله مغرى
          يسلموا يديك الحلوة
          وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

          وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



          تعليق

          • درة السنة
            كبار الشخصيات
            • Apr 2004
            • 5620

            #6


            يعنى كل مرة مابلحق اللطش
            بس عقاب للجميع اخذته كله
            المفروض ال المطبخ يعملونا مسابقة اسرع واحده فى اللطش
            ماشاء الله بيبي حلو كتير تسلم ايدينك


            اغتيال الحرية ... انتهى

            عذرا سيدنا يوسف ..
            فعزيز مصر بات ذليلها وبائعها وخائنها ..
            وشرفاؤها سجنوا كما سجنت أنت من قبل ..
            وإخوتك تآمروا علينا من جديد وتركونا للذئاب ..
            اكتملت فصول قصتك سيدي من جديد .. وبقي الفصل اﻷخير ..
            ولن نقول إلا كما قال أبيك سيدنا يعقوب من قبل ..
            "فصبر جميل .. والله المستعان على ما تصفون"

            تعليق

            • *ام انس*
              لمسة جمال
              • Jun 2007
              • 1830

              #7
              ممممممممممممممم هاتي ملعقة وخليني اذوق






              تسلم الايادي شكلها بشهي






              .....




              الَلهُمَإدخلْنا الجَنَة مِنْ غَيْرِ حِساب وَلاسابِقِ عَذابْ

              تعليق

              • بيتي حياتي
                وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
                • Sep 2011
                • 1107

                #8
                تسلمي بيبي على الطبق الشهي
                والالوان الجميله واكيد الطعم الغني
                صحتين وهنا

                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748

                  #9
                  ما شاااااء الله ... تسلم إيديك حبيبتي ...

                  الألوان تعطيه شكل يفتح النفس ع الأكل ...

                  أمممممممممممم ... تخيلت طعم الأرز مع البازلاء والجزر ...

                  صحتين وألف عافية يااااارب ... مأكول الهنى ياقلبي ...

                  تعليق

                  • asmaabhr
                    زهرة لا تنسى
                    • Aug 2010
                    • 9474

                    #10
                    تسلم الأيادي أم أنس يا غالية
                    يارب فك أسر زوجى
                    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      ممممم

                      بسم الله ما شاء الله ولا قوة الا بالله

                      رز وخضار.... صحي 100% بس بدون المكعبات إياها

                      سلمت الايادي
                      صحة وعافية

                      والعز للرز

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • أم عبدالله الصغير
                        Registered User
                        • Oct 2007
                        • 2272

                        #12
                        تسلم الايادي

                        تعليق

                        • رودينا7
                          مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
                          • Nov 2012
                          • 5697

                          #13
                          الله يسلم ايديك يارب
                          ويعطيك العافيه
                          واصله متأخر بس اكيد باقي لي صحن ههههههه






                          تعليق

                          يعمل...