ومن الملتقى الحواري كان لنا لقاء لكشف الأسرار..... وضيفتنا سومـا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #1

    ومن الملتقى الحواري كان لنا لقاء لكشف الأسرار..... وضيفتنا سومـا






    صباحكم معطر بعبق الورد والياسمين
    وها نحن نعود من جديد بعد أن تمكنا من اختطاف شخصية جديدة
    ليتجدد اللقاء من جديد

    بين ثنايا.. هذا الصرح الشامخ...منتدى لكِ
    توجد شخصيات ذات أقلام مشعة ...
    تستحق أن نكشف عنها رداء الخفاء

    ضيفتنا هذا اليوم شخصية رائعة حقـــاً..
    صاحبة أسلوب مميز في كتابتها لـمواضيعها
    لهـا حضور متألق
    لها مكانة في قلوب الكثير من العضوات

    من ركن الحوار والنقاش
    ركن الملتقى الحواري
    لقاءنا اليوم مع المشرفة
    سومـا



    وبعد الضيافة نبدأ أسئلتنا المعتادة
    نشاطك الاجتماعي

    هوايتك المفضلة

    طبقك المفضل

    مشروبك المفضل

    أطرف موقف وقع لك اثناء عملك في المطبخ

    طبق لك معه حكاية تودين اطلاعنا عليها

    وطبق من أطباقك تودين مشاركتنا طريقة اعداده

    وسؤالنا الخاص لها
    ما هي أداة المطبخ التي لا تستغنين عنها أبدا؟؟؟؟





    بالإنتظـــــــــار


  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #2
    عملية الاختطاف كانت معقدة
    لذا سنترك ضيفتنا ترتاح قليلا بعد عناء المقاومة لنستقبلها بعد الظهر بكل ترحاب

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • تغريد2007
      ملكة الاناقة -وهج العطاء
      • Mar 2007
      • 25653

      #3
      نحن بالانتظار يا ميت هلالالالالالالا
      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

      تعليق

      • ســومــا
        كبار الشخصيات
        • Oct 2006
        • 3150

        #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        مساء الخير على جميع الأحباب هنا في ملتقى الحب والود والدفء والأخوه في الله
        لكِ
        شكر خاااااص للغالية وعود الخير والأخوات في منتدى الطبخ على الدعوة الرائعة كــ روعة قلوبهن ()
        أطلب من الله عز وجل أن يكتب لنا لقاء في جنانه كما جمعنا في هذه الدنيا تحت ظلال الأخوه في الله
        :

        اللهم اجعل المدينة مسكني ومقبضي ومدفني برحمتك يا أرحم الراحمين

        تُؤلمنا الأقدار ولكــــــن نُؤمن بأنها خيره

        تعليق

        • ســومــا
          كبار الشخصيات
          • Oct 2006
          • 3150

          #5
          نشاطك الاجتماعي
          حالياً لايوجد بسبب ظروف العمل والدراسة
          هوايتك المفضلة
          كثير من الهوايات محببة إلي
          لكن حالياً أحب جمع مقالات وأقوال
          عن فن التعامل مع الأطفال
          أحب أن أصمم وأخطط لبرامج اسبوعية تعليمية
          وترفيهية لمرحلة الروضة والتمهيدي


          طبقك المفضل
          مكرونة بالباشميل


          مشروبك المفضل
          موسي بجميع أنواعة


          أطرف موقف وقع لك اثناء عملك في المطبخ
          امممم
          اذكر ذات مرة حين كنت اغلي قدراً على النار
          أتى ابن أخي وعمره 6 سنوات مصاب بحساسية الأنف المزمنة
          في غفلة مني أراد أن ينظر إلى ما بداخل القدر, عندما اقترب البخار من أنفه
          عطس داخل الأكل مما اضطرني إلى إعادة طبخ المكونات مرة أخرى


          طبق لك معه حكاية تودين اطلاعنا عليها
          الكنافة
          أحب عمل الكنافة كثيراً لكن كانت طريقتها معقدة بالنسبة إلي
          ومنذ سنتين شاهدت برنامج أسامة السيد وتعلمت طريقة مبسطة لها
          والآن استمتع كثيراً بصنعها وإعدادها ومشاركتها بعد ذلك مع من أحب


          وطبق من أطباقك تودين مشاركتنا طريقة اعداده
          طبق خفيف ولذيذ في نفس الوقت
          المقادير:
          خبز توست منزوع الحواف ومدهون بالجبنة السائلة
          بصل مقلي يضاف له كزبرة وبعد ذلك التونه منزوعة الزيت (على النار)
          باشميل مضاف له قشطة وجبنة سائلة


          الطريقة:
          تحشى شرائح التوست وتلف وترتب داخل طبق
          يسكب فوقها قدراً من الباشميل المخلوط معة قشطة وجبنة سائلة
          وبالهنا والعافية
          وبث


          وسؤالنا الخاص لها
          ما هي أداة المطبخ التي لا تستغنين عنها أبدا؟؟؟؟
          مقشرة البطاطا لا استغنى عنها واستخدمها لكل شي
          من تقشير البطاطا والتفاح والكمثرى وانواع الفواكة والخضار

          اللهم اجعل المدينة مسكني ومقبضي ومدفني برحمتك يا أرحم الراحمين

          تُؤلمنا الأقدار ولكــــــن نُؤمن بأنها خيره

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            يا عيني يا سوما
            وانا أقرأ موقف ابن اخيك وقع قلبي ظننت لا سمح الله انه اوقع القدر على يده أو شيء من هذا القبيل

            ومقشرة البطاطا ( اقول لك سر...بناتي ايضا لا يمكن ان يقشرن البطاطا او الباذنجان بدونها أبدا)

            وشكرا ع الطبق
            خفيف وسريع واكيد لذيذ



            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • moon and stars
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 14492

              #7
              حياك الله سوما

              ونورت اركان المطبخ بقدومك

              تعرفي مقشرة البطاطا عندي مركونة مند ان اشتريتها
              افضل تقشير بالسكين احسه اريح.

              عجبني التوست بالتونة و البيشاميل

              سؤال:

              متى سوف تزورين الاركان بطبق مصور من يديك؟





              تعليق

              • تغريد2007
                ملكة الاناقة -وهج العطاء
                • Mar 2007
                • 25653

                #8
                ورت يا سوما
                انا عندي 5 قشارات بطاطا معجبه بالقشارات ههههههههه ما بعرف قشر بالسكين
                ليش يا جماعه ثلاث ارباع ضيفاتنا طبقهم المفضل المعكرونه ؟ اكيد نحاف كتيرررررررررررررر وما هاممهم
                انا كمان انتظر طبق مصور من يدك
                نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • ســومــا
                  كبار الشخصيات
                  • Oct 2006
                  • 3150

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                  يا عيني يا سوما
                  وانا أقرأ موقف ابن اخيك وقع قلبي ظننت لا سمح الله انه اوقع القدر على يده أو شيء من هذا القبيل

                  ومقشرة البطاطا ( اقول لك سر...بناتي ايضا لا يمكن ان يقشرن البطاطا او الباذنجان بدونها أبدا)

                  وشكرا ع الطبق
                  خفيف وسريع واكيد لذيذ


                  لا الحمدلله انها حساسية
                  تعرفي هاالولد الله يكفيه شر شقاوتة
                  دايم يوقع قلوبنا من حركاتة
                  تخيلي مرة لحقتة أمة على اخر لحظة طالع فوق الطاولة وبده يأخذ الهاون الحديد من فوق الرف والمصيبة
                  ان الفرن تحت الرف مباشرة وعليه ٣ قدور تغلي


                  المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                  حياك الله سوما

                  ونورت اركان المطبخ بقدومك

                  تعرفي مقشرة البطاطا عندي مركونة مند ان اشتريتها
                  افضل تقشير بالسكين احسه اريح.

                  عجبني التوست بالتونة و البيشاميل

                  سؤال:

                  متى سوف تزورين الاركان بطبق مصور من يديك؟
                  ياهلا حبيبتي مون
                  ان شاء الله بس أتعلم طبق بـــ يحرز ماابدي اتفشل هههههههه
                  بالنسبة لمقشرة البطاطا أريح بكثيييير من السكين بس انتي اعطيها فرصة هههههه

                  المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                  نورت يا سوما
                  انا عندي 5 قشارات بطاطا معجبه بالقشارات ههههههههه ما بعرف قشر بالسكين
                  ليش يا جماعه ثلاث ارباع ضيفاتنا طبقهم المفضل المعكرونه ؟ اكيد نحاف كتيرررررررررررررر وما هاممهم
                  انا كمان انتظر طبق مصور من يدك
                  ياهلا حبيبتي تغريد
                  المكرونة طبق سريع التحضير ولذييييذ حتى غير النحيفات يموتوا عليه ههههه

                  ان شاء الله افكر اعمل طبق مصور عن قريب بس ادعي لي تتيسر اموري

                  اللهم اجعل المدينة مسكني ومقبضي ومدفني برحمتك يا أرحم الراحمين

                  تُؤلمنا الأقدار ولكــــــن نُؤمن بأنها خيره

                  تعليق

                  • _-* أم زياد *-_
                    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                    • Mar 2011
                    • 5546

                    #10
                    حياك الله ضيفتنا الكريمة
                    سعداء بالتعرف اليك عن قرب
                    امتعتنا بحديثك اللطيف
                    يعطيك الف عافية

                    تعليق

                    • بنت رقوش
                      مشرفة ركني مدرستي والمصليات- مساعدة مشرفة الحلويات
                      • Aug 2009
                      • 7528

                      #11


                      حياك الله سوما جارتنا وبنت عمنا هناك

                      وضيفتنا الغالية تشرفينا هنا

                      استمتعت بلقاءك غاليتي ربي يشرح صدرك








                      اللهم لك الحمد حتى ترضى
                      يـــــــــــــــــ لاتخيب لنا رجاااااءا ودبرنا أحسن تدبير ولا تخلي هذا المكان من أحبابه ــــــــــــــــارب


                      . ......................


                      تعليق

                      • zineb gharbia
                        كبار الشخصيات
                        • Dec 2007
                        • 13440

                        #12
                        حيّاك الله سوما


                        لقاء ممتع

                        ربي يوفقك في دراستك وعملك

                        سؤال : أعرفك مغرمة بالقطط

                        احكي لنا .




                        {اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}






                        تعليق

                        • ام مرمر و ليلو
                          كبار الشخصيات
                          • Oct 2007
                          • 20392

                          #13
                          ضيفة جميلة ومميزة
                          وردودها راائعة ومخيفة بخصوص ابن اخيك
                          ووصفة التوست جميلة وتخيلت شكلها *_*
                          بارك الله فيك
                          وانا مثلك لا يمكن ان استغني عن قشارة البطاطا
                          مابعرف اقشر بطاطا الا فيها
                          نورتي اركان الاطباق غاليتي

                          يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                          انستجرامي ام مرمر و ليلو
                          كنوز من الحسنات
                          اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                          قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                          لا حول ولا قوة الابالله
                          لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                          اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                          إبراهيم ..
                          ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                          تعليق

                          • ســومــا
                            كبار الشخصيات
                            • Oct 2006
                            • 3150

                            #14
                            ياهلا فيكم حبيباتي وانا سعيدة كثيرا بصحبتكم الرائعة
                            :

                            حبي للقطط اعتنقه منذ الصغر
                            وعندما كبرت تسنى لي تربيتها بعد ان وجدت قطة صغيرة عند باب المنزل
                            خلال تربية القطط تعذبت كثيرا كونها مزعجة وشقية.
                            رغم مساوئها الا ان للحسنات مكان رحب بينها
                            علمتني تحمل المسئولية وأعانتني في لحظات وحدتي وخففت عني كثيرا
                            كنت دوما أشكو الفراغ اما بعدها فصرت ابحث عن سويعات راحة في زحمة الايام
                            جعلتني أقدر كل لحظة راحة اقضيها
                            وعلمتني كيف ان المسئولية هم كبير والتزام مستمر
                            وعودتني الا اتعلق بالبشر والا اهتم لسخافاتهم
                            واغنتني عن كثير من الملهيات السيئة التي كنت اقضي جل وقتي بينها
                            من بينها الاغاني ولازلت اذكر كيف كانت قططي تمنعني عنها بالتقطيع المستمر للسماعات
                            وبمنعي من المشي (كنت اسمع الاغاني خلال رياضة المشي) وكنت ألاحظ سلوكهم يزداد سوءا بعد سماعي للاغاني
                            بعدها قرأت قولا لاحد الصالحين يقول أحد الصالحين "إني لأعصي الله فأرى ذلك في خلق دابتي وامرأتي"
                            وبعدها عرفت السبب فلا شعوريا اصبحت اكره الاغاني وابتعد عنها تدريجياً وانا التي حاولت مرارا ان اقلع عنها
                            :

                            كهذا هي حياتي بعد تربية القطط لكن يبدو أني سأودع هذا العالم بعد اشهر قليلة حتى تكبر القطة الصغيرة التي اقتنيها الآن
                            فقد ماتت قطتي كاتي خلال ولادتها قبل أسبوعين وهي معي منذ 4 سنوات و7 اشهر لم افارقها يوما من الايام وآلمني ذلك أيما ألم فقررت اعتزال هذا العالم لاني لن احتمل صدمة اخرى


                            اللهم اجعل المدينة مسكني ومقبضي ومدفني برحمتك يا أرحم الراحمين

                            تُؤلمنا الأقدار ولكــــــن نُؤمن بأنها خيره

                            تعليق

                            يعمل...