بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











المقآدير:



مقآدير طبقة اللحم المفروم:


1.5 كوب لحم مفروم تقريبآ


2 حبة طمآطم مبشورة






1 بصلة


2 فص ثوم


فلفل رومي


بصل أخضر


بقدونس






1 ملعقة كبيرة صلصة طمآطم


نصف حبة مآجي (لا افضل استخدامها)


بهآرآت (أنآ استخدمت فلفل أسود و بآبريكآ و كمون و شوية قرفة)


ملح



مكرونة






الطريقة:



**اسلقى الباستا فى ماء مغلى وملح وقليل من الزيت (انا اخترت اسباجيتى)





**نضع شوية زيت فى اناء على النار ونشوح فيه البصلة والفلفل الرومي والبصل الأخضر المقطعين حتى يذبل لونهم ويصبح ذهبي غآمق على بني فآتح






**نضيف اللحم المفروم ونقلبه عشآن يآخذ طعم الكشنة وريحتهآ





**نضيف الطمآطم والصلصة والمآجي ونتركه عشر دقآئق ونضيف البقدونس



**في زبدية صغيرة نخلط ملعقة كبيرة مآيونيز + ملعقة كبيرة جبنة سآئلة + ملعقة كبيرة كريمة خفق (اذآ مآ عندك كريمة مش ضروري)











**نخلطهآ جيدا ونضيفهآ على اللحم ونقلبهآ على نآر هآدية







**نآخذ صينية ونضع البآستآ





**بعد مآ يستوي اللحم نضعه على البآستآ






**نرش جبن مبشور أي نوع على الوجه (موزآريللآ -شيدر - بآرميزآن) أنآ استخدمت بآرميزآن










**ندخلهآ الفرن 15-20 دقيقة


**بعد مآ نطلعهآ من الفرن نرش الوجه بقدونس












وهذآ الشكل النهآئي












و الطعم لذيذ جدآ ورآيق





وبالهنا والشفا

تم اللطش السريع جدا

قلت ألطش الأول وبعدين آجي تاني (:

تسلم الأيادي يا سكرة شكلها بيشهي

تعالي قولي لي جيبتي بصل أخضر منين أنا دايخه عليه

وكل لما أسأل يقولوا لي بيطلع في الشتا بس ):

بيبي
طيب اديني حتة يا جميل

ما شاءالله بتشهي فعلااااااااااااااا يا اسماء
سلمت دياتك

تعالي يا مام ناكلها مع بعض

قبل البنت بيرو لما تيجي /:

بيرو
؟؟؟؟؟؟
لاالالالا يلا تعالي ناكلها عالسطوح بدل الكابتشينو هههههههههههههههههه

هههههههههههه طيب هاجيبها مع كوب حليب وآجي

شوفي انا بكرة مش هدخل المنتدى لاحسن بيرو هتذبحنا لو قرت اللي مكتوب هههههههههههه

منورات ياحلوات


انا اللى هافتن لبيرو عليكو انتو الاتنين

هههههههههههه

بيبى انا محتكرة البصل الاخضر


تشترى منى بكام؟؟؟


فيه بتوع خضار معينين تلاقى عندهم كل حاجة عشان لو واحدة بتتوحم مثلا هههههههههههه


نورتوا الموضوع برغيكم ياقمرات

يسلموا ايديكي صينيه ولا اطيب منها والريحه واصله لعندي
عيب عليكم خلو لي معلقه علي الاقل مش منيح علشانكم في نصف الليل وبعدين بتلوموا قسمنا في الوزن